14.8, ГИДРОЛИЗОВАННЫЕ
КОЖЕВЕННЫЕ ХРОМОВЫЕ ОТХОДЫ
Этот побочный продукт использовали в 140-дневном опы
те на четырех группах поросят, по 18 голов в каждой [17]
Основной рацион состоял из 70% ячменной дерти, 20 —
пшеничной дерти, 7,5 — ржаных отрубей, 1,5 — мннераль
ной смеси и 1 % витаминного концентрата.
Хромовую кожевенную стружку обрабатывали следую
щим образом: к 5 т кожевенных отходов добавляли 15
воды и 0,5 т СаО и выдерживали в течение двух часов npi
давлении 196 кПа.
Контрольная группа (I) получала основной рацион плюс
100 г рыбной муки в расчете на одну голову. Животные II
группы вместо протеина рыбной муки получали коллаген
гидролизованной стружки. III группа вместо рыбной муки
получала адекватное количество белковой смеси, состоящей
из 65% гидролнзованных хромовых кожевенных отходов,
10 — кровяной муки, 10 — пивных дрожжей и 5% мице-
лия от производства антибиотиков. IV группа получала
один основной рацион. На основании аналитического опре-
деления содержания питательных веществ и аминокислот в
рационах, а также периодического взвешивания животных
(раз в две недели) получены данные о затрате и использова-
нии питательных веществ и аминокислот (табл. 92).
Т а б л и ц а 92. Результаты изучения питательности
гидролнзованных хромовых кожевенных отходов
Показатели
Группа
III
IV
Расход корма на 1 окивотное в сутки, г
Корм (86% сухого вещества)
Сырой протеин
Лизин
2615
337
13,1
2506
328
11,0
2502
319
12,3
Затрата
корма на 1 кг прироста живой массы
Корм, кг
Сырой протеин,
г
Лизин, г
Ср ед несу то ч ный
живой массы,
г
прирост
4,45
573
22,3
588
5,02
657
22,0
499
4,57
583
22,5
547
2364
259
В,7
6,35
696
23,4
372
Статистическая обработка показала, что поедаемость
корма в IV группе более низкая (Р<0,01) по сравнению со
225.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного ка алога ЦНСХБ
