ся в многочисленных опытах в различных странах Запад-
ной Европы и Азии. Результаты опытов на бройлерах пока-
зали, что оптимальный уровень этого корма в рационе —5%.
При такой замене рыбной муки и соевого шрота на Prute-
en была отмечена тенденция к увеличению приростов живой
массы и улучшению использования корма. При уровне 10%
приросты живой массы бройлеров снижались, хотя оплата
корма оставалась повышенной.
При включении Pruteen в рацион кур наилучших ре-
зультатов достигали, когда его содержание было 5—7,5%
[20].
Опыты с алкановыми дрожжами Viton, проведенные в
ФРГ, показали, что включение этого корма в рацион брой-
леров в количестве 5—7,5% повышает оплату корма, в ко-
личестве до 12% — не ухудшает рост птицы и оплату корма,
но 15—17,5% этих дрожжей в рационе оказывало неблаго-
приятное влияние на продуктивность бройлеров. Несушкам
этот корм можно вводить в рационы в количестве до 11,5%.
Однако высокий уровень (15—18,7%) снижал массу яиц
[44]. Химический состав рационов с включением корма Vi-
ton приведен в таблице 95.
При испытании на безвредность яиц и мяса птицы, кото-
рую кормили мнкробиалышм белком, следует учитывать
несколько факторов. При производстве дрожжей из
п-
па-
рафинов в них возможно аккумулирование канцерогенных
ароматических веществ, микроэлементов, тяжелых метал-
лов, минеральных веществ, нуклеиновых кислот и нежела-
тельных жирных кислот. Оценка пригодности такого корма
может быть установлена лишь в результате продолжитель-
ных (в течение нескольких поколений птицы) опытов.
Четырехлетний опыт по изучению четырех видов парафи-
новых дрожжей был проведен министерством сельского хо-
зяйства Японии. Дрожжи испытывали на курах в пяти по-
колениях. Результаты показали, что парафиновые дрожжи
не оказывали неблагоприятного влияния на яйценоскость
и качество мяса. Опыт с дрожжами из «-парафинов, прове-
денный на ряде поколений, показал, что яйценоскость кур,
получавших эти дрожжи, увеличилась при одновременной
повышенной сохранности поголовья, особенно при прояв-
лении болезни Марека. Эти дрожжи играют определенную
роль в профилактикеэнцефаломаляции цыплят и проявле-
нии дефицита витамина Е. Все это свидетельствует о нали-
чии каких-то неидентифицированных активных "факторов в
дрожжах из я-парафннов.
233.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного катал га ЦНСХБ
