| Предисловие к русскому изданию | 5 |
| 1. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМАХ | 10 |
| 2. МИКРОБИАЛЬНЫЙ БЕЛОК (БЕЛОК ОДНОКЛЕТОЧНЫХ) | 29 |
| 3. НЕФТЕХИМИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ | 49 |
| 4. ЛИГИНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ | 58 |
| 5. СУЛЬФИТНЫЕ ЩЕЛОКА | 85 |
| 6. КЕРАТИНОВЫЕ ОТХОДЫ | 101 |
| 7. ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КОЖЕВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | 115 |
| 8. ЭКСКРЕМЕНТЫ И АКТИВИРОВАННЫЙ ИЛ | 136 |
| 9. БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ | 154 |
| 10. НЕБЕЛКОВЫЙ АЗОТ | 169 |
| 11. КУХОННЫЕ ОТХОДЫ | 183 |
| 12. НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОРМА В РАЦИОНАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА | 187 |
| 13. НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОРМА В РАЦИОНАХ ОВЕЦ | 207 |
| 14. НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОРМА В РАЦИОНАХ СВИНЕЙ | 214 |
| 15. НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОРМА В РАЦИОНАХ ПТИЦЫ | 228 |
| Оглавление | 260 |