структурой 6—20 мкм. Гранулированные кормовые дрожжи
повышали прирост на 6,6%, а гранулированная биомасса,
выработанная из бактерий, на 12,5% по сравнению с порош-
кообразными формами этих же кормов (табл. 94).
Т а б л и ц а 94.
Влияние технологии производства
микробиального корма на живую массу бройлеров
Вид биомассы
одноклеточных
Технологическая обработка корма
Жи в ая масса
(контроль —
100%)
Дрожжи
Без обработки
Дробление
100
103
Без обработки
Термолиз
100
104,1 *
Вакуумная сушка
Сушка распылением
Биомасса структурой 6—20 мкм
Биомасса структурой 150—500 мкм
Порошковая форма
Гранулы
100
110*
100
125,6*
100
106,6
Бактерии
Без обработки
Термолиз
100
112,3
Структура биомассы:
5—10 мкм
200—630 мкм
630—800 мкм
800—1000 мкм
Порошковая форма
Гранулы
100
108,9
115 *
101,8
100
112,6 *
* Статистически достоверно.
Техника скармливания биомассы также значительно
влияет на рост животных и оплату корма. При ограничен-
ном кормлении даже 30% дрожжей в рационе не оказывает
неблагоприятного влияния, тогда как при кормлении вволю
содержание уже 15% дрожжей в рационе снижало приросты
у бройлеров.
Продуктивное действие промышленной биомассы одно-
клеточных и ее оптимальная дозировка в рационах.
Prute-
еп — дрожжевой белковый корм (Великобритания) изучал-
232.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
