всеми другими группами. Это объясняется несбалансиро-
ванностью рациона по аминокислотам. В группах I и III
поедаемость корма была одинаковой.
Результаты опыта свидетельствуют, что гидролизованный
кожный коллаген не способен полностью заменить белковые
корма (рыбную муку), так как аминокислоты коллагена не
соответствуют нормам потребности, необходимым для син-
теза протеина мяса.
ЛИТЕРАТУРА
1. А у 1 w а г (1 F.: Food protein sources, Cambridge University Press,
1975, s. 233—244.
2. В i с k о f f E. M.— B o o t h A. N.— d e F r e m e r y D.— E d-
w a r d s R. H.— К n u с k 1 e s В. E.— M i 1 1 e r R. E.— S a u n-
d e r s R. M.— К о h 1 e r G. O.: Protein nutritional quality of foods
and feeds. 1, 2, 1975, s. 319—340.
3. B l a c k W. A. P.: Plant protein foodstuffs, 1958, s. 805—827.
4. B r a u d e R .— H o s k i n g s Z . D.— M 1 t с h e 11 K. G.— P I о n-
k a S.— S a m b r o o k J . E.: Livest. Prod. Sci. 4, 1977, s. 79—89.
5. C h e e k e P. R.: Feedstuffs, 49/9, 1977, s. 48.
6. С h e e k e P. R.— К i n z e ! 1 J . Н,— de F r e m e r v D.— К о h-
I e r G. О.: J . Anim. Sci, 44, 1977, s. 772.
7. С li о m у s
г
у n M.: Nowe rolnictvo, 25/8, 1976, s. 16—19.
8. С о r n e j о S".— P o t o c n j a k J .— H o l m e s J. G. H .— R o-
b i n s o n D . W . : , ! . Anim. Sci, 36, (1), 1973, s. 87 - 89.
9. D u c k w o r t h J.— W о о d h a m A. A.: J . Sci. Food Agric. 12,
5, 1961.
10. D u c k w o r t h J .— H e p b u r n W. R.— W о о d h a m A. D.:
J. Sci, Food Agric. 12. 16, 1961.
11. E r i k s о n J . P.— M i l l e r E. R — B e r g e n W. G.— E I-
1 i о t F. C.: J . Anim. Sci. 46 (2), 1978, s. 417—424.
12. F A O :
"New feed resources" Proceedings of a technical consul-
tation. FAO, Rome, 1977.
13. F o r s s
K.: Symposium onnew developments in the provision of
amino acids in the diets of pigs and poultry, U. N.— FAO, New
York. 1973, s. 240—250.
14. G 1 a p i J . - K o n i i e w i c z A.: Rocx. nauk. Zootechniki (2),
1975, s. 221—239.
15. G 1 a p S J . - K o m i e w i c z A.— P r z y s i e c k a M.— R у S,
R.: Rocz. nauk. Zootechniki, L 201—220.
16. G г u h п K.— L ii d t e H.: Arch. TiereriiShrung 22, 1972, s. 113.
17. H a n c z a k о w s k i P.: Rocz. nauk rol. Scr. В, V. 97, c. 2, 1975,
s
jjg 95
18. H a n с z a k o w s k i P.: Rocz. Nauk zoot. 4 (1), 1977, s. 227—235.
19. M i l l e r R. О.— С h e c k e P. R.— К e n n i c k W . H,: J. Anim.
Sci. 40(5), 1975, s. 885—891.
20. N e h r i n g
K.— B e y e r
M.— H o f f m a n n В.: Futtermit-
tel tabellenwerk, H. vydanie, VEB, Deutscher Landwirtschaftsver-
lag Berlin, 1972.
21. О s 1 a g e H. J.— P e t e r s e n U.: Symposium on new develop-
ments in the provision of amino acids in the diets of pigs and poult-
ry. U. N.— FAO, New York, 1973, s, 333—337,
226.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
