Т а б л и ц а 93.
Питательная ценность (%) некоторых нетрадиционных белковых кормов
Микробиальные белковые корма
Компонент
Торула
Соевый шрот
[163
Рыбная
мука [16]
Са-Ы
Ca-bi
Е(Ы
P r t n e e n
EM]
Pekilo
Viton
SYMBA
дрожжи
[44]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Сухое вещество
00
88
91
95,1
9 5 ,3
90 мин
96,1 (92,6) 9 4 ,8
94
Протеин
3 9 ,2
41.1
67,0
5 7 ,0
6 0 ,0
74,0
56 (53,8)
5 0 , 8—5 1 , 3
48
Жи р
0 , 57
2 , 6 (1,75)
4 , 6
7 , 22
7 , 92
8,50
0 , 9 (1,36)
5 , 6—6 , 0
3
Обменная энер-
гия, МДж
/ к г
12,0
11,0
12,6
12,1
12,1
13,8
—
Лизин
3 , 4 6
2,75
5 , 20
3 , 66
4 , 09
3 , 40
3,54
12,5
3 , 0 2
Метионин
0,67
0,55
1,95
0,73
0 , 76
1,33
0,85
3 , 7 1—3 , 9 4
3 , 02
Цистин
0 , 50
0 , 70
0 , 78
—
—
0,37
0 , 43
0 , 7—0 , 8 2
0 , 48
Триптофан
0 , 62
0,55
0,65
—
—
0,74
1,05
0 , 5 3—0 , 5 5
0,62
Треонин
2 , 42
1,67
2,93
2,80
3 , 3 7
2,59
2,32
—
2 , 59
Изолейцин
2 , 48
2 , 36
3 , 1 2
2,28
2 , 66
2 , 59
2 , 30
2 , 4 1—2 , 5 9
2 , 06
Лейцин
3 , 3 8
3 , 26
4 , 68
3,21
4 , 30
3 , 92
3 , 63
1,77—2,69
3 , 60
Валин
2,52
2,24
3 , 46
2,69
3 , 07
3,11
2,76
3 , 8 3—4 , 0 6
2 , 02
Фенил ал анин
1,90
2,10
2,67
2,31
2 , 59
2 , 0
3,24
2 , 9 4—3 , 0 8
2 , 59
Тирозин
—
—
-
1,89
2,12
1,70
1,95
2 , 0 9—2 , 3 8
2 , 30
Продолжение
Микробиальные белковые корма
Компонент
Торула
Соевый шрот
[16]
Рыбная
мука [ 1 6]
Са-Ы
Ca-b [
Etol
Pruteen
[ 2 0]
Pekilo
Viton
SYMBA
Дрожжи
[ 4 4]
I
а
3
4
5
б
7
8
Я
10
Гистидин
1,14
1,03
1,56
1,36
1,55
0 , 96
1,06
1,59—1,98
0 , 96
Аргинин
2 , 48
3 , 22
4 , 10
2 , 69
2 . 85
2 , 59
3 , 42
1,03—1,05
2,21
К л е т ч а т к а
0 ,9
6,1 (7)
0 ,2
—
—
—
11,4
2 , 2 3—2 , 5 0
0 , 48
С а
1,32
0,27 (0,57)
4 , 60
—
—
0 , 06
0 , 13
6 , 7—7 , 8
2,64
Р
1,48
0,68 (0,54)
2 , 60
2 , 72
1,66
2 , 30
1,50 (1,26) 0 , 10
0,34
Na
0 , 18
0,001
0,45
0,008
0,008
1,50
0 , 20
2 , 5 0—2 , 7 6
0,34
К
2 , 0
1,94
0,85
1,10
1,62
0,18
1,83
—
—
S
—
—
—
1,84
1,08
—
0 , 49
—
—
Zn
0,068
0,042
0,0056
—
—
—
0,014
—
—
Mg
0,0040
0,0039
0,0031
0,0031
0,0050
—
0,0078
—
—
Си
0,0034
0,0020
0,004
0,006
0,001
—
0,001
—
—
Fe
0,0309
0,0224
0,0225
0,0300
0,0100
—
—
—
—
Коэффициент
перевари-
мости
62
65
82
78
71
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
