ЦВЕТНАЯ КАПУСТА «МИНИ)
Если у вас дома есть морозильная камера, то
стоит попробовать выращивать цветную капу-
сту с мелкими головками для закладки на хране-
ние. В этих целях можно использовать некото-
рые раннеспелые сорта, например Предоми-
нант. При выращивании растений на участке их
размещают рядками с междурядьями 20 см; рас-
стояние между растениями в рядке 10 см.
По этой схе'ме на участке можно сразу высе-
вать семена либо высаживать рассаду. В осталь-
ном все операции по посадке и уходу за растени-
ями такие же, как и для ранних летних сортов.
7 В сухую погоду растения поливают; недельная
норма составляет 18—20 л воды на 1 м
2
. Если
проведение регулярных поливов не представля-
ется возможным, растения поливают этим коли-*
чеством воды либо в период формирования го-
ловок, либо за две-три недели до созревания.
8 Июнь — август/сентябрь. По мере надобности
созревшую капусту убирают. Головки нужно
срезать, пока они еще плотные и не начали рас-
сыпаться.
69
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
