5.2. ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ
ИЗ СУЛЬФИТНЫХ ЩЕЛОКОВ
Объем сульфитных щелоков, которые образуются при
производстве 1 т целлюлозы, составляет 7—9 м
3
. В зависи-
мости от способа промывания целлюлозы этот объем возра-
стает до 9—11 м
3
.
Из этого количества щелока можно произвести 100—
150 кг кормовых дрожжей, содержащих 50% сырого про-
теина (NX6,25) и 92% сухого вещества. Выход кормового
белка в расчете на 1 т целлюлозы зависит от технологии
производства целлюлозы, уровня потерь щелоков при
промывке целлюлозы, используемых дрожжевых культур.
Большую роль играет технический уровень производст-
венного оборудования.
В настоящее время в ЧССР кормовые дрожжи вырабаты-
вают на целлюлозных заводах в городах Вратимове и Ру-
Т а б л и ц а 21. Производство кормовых дрожжей на заводах
ЧССР в 1975 г.
Город, где рас-
положен завод
Выпуск
кормовых
дрожжей, т
Сырье
УНИ40В
900
Мелясса
Леопольдов
5 000
Мелясса, цитрощелока, меляссовые
выжимки
Тренчин
3 300
Мелясса, отходы брожения
К о е т и п
1 500
Синтетический этанол
Вратимов
3 900
Сульфитные щелока + синтетический
этанол
Ружомберк
2 400
Сульфитные щелока
И т о г о
17 000
Т а б л и ц а 22. Перспективные показатели производства кормовых
дрожжей в ЧССР (1990 ,г.)
Город, где рас-
положен эанод
Выпуск
кормовых
дрожжей, т
Сырье
Леопольдов
5 500
Мелясса, цитрощелока,
меляссовые
выжимки
Коетин
5 000
Этанол
Пашков
24 000
Сульфитные щелока
Ветржни
10 000
Сульфитные щелока
И т о г о
44
0 0 0
91.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
