Крашеные обрезки возникают на кожевенных заводах и
предприятиях перерабатывающей промышленности при
нарезке выделанной и обработанной кожи. Из-за малых
размеров и потрескавшейся поверхности они непригодны
для промышленного использования. В их состав входят
жир, пигменты, различные красители. Вещества, используе-
мые при обработке кожи, частично токсичны, поэтому вопрос
переработки крашеных кожевенных отходов в кормовые
средства далек от своего полного решения.
7.2.2. СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
В ХРОМОВЫХ КОЖЕВЕННЫХ ОТХОДАХ
В таблице 41 приведен состав некоторых кожевенных
отходов по результатам анализа различных образцов [26].
Т а б л и ц а 41. Содержание питательных веществ (%)
в кожевенных отходах
Вид отходов
Сухое веще-
ство
СыроИ
ГфОТСИ Н
Жир
Зола
%
гп
%
ш
%
]П
%
m
Свежая кро-
39,86
1 ,07 32,24
0,87
0,37
0,03
0,78
о , щ
шка
Складиро-
61 ,65 1 ,78 49,97
1,11
0,54
0,04 ! 1,0
0,15
ванная
крошка
Свежая
39,06 1 ,45 42,43 о л
0,17
0,02
5 , 38
0,09
стружка
Складиро-
6 5 , 4 1
1
,88 54,83 1 ,23 0,44 0,05 8,92
0 , 1 1
ванная
стружка
Крашеные
73,60
2,01
53,92
1,33 ! 0,38 0,61
У,28 0,13
отходы
Крошка и стружка в зависимости от срока хранения со-
держат 40—65% сухого вещества, незначительное количест-
во жира; зола состоит в основном из солей хрома. Сухое ве-
щество содержит 80—85% сырого протеина. Для крашеных
отходов характерен непостоянный состав. Хромовая струж-
ка дефицитна прежде всего по метионину, изолейцину и лей-
цину.
123.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
