теина содержится 6,2 г лизина, 6,4 г аргинина, 1,4 г ме-
тионина, 2,0 г цистина и 3,6 г треонина.
Состав белковой кормосмесп приведен в таблице 40.
Рекомендуется скармливать следующее количество кормо-
смесп в расчете на одно животное в сутки: поросята-отъе-
мыши — 50—300 г; откармливаемые поросята — 300—
500 г; племенные поросята— 1000—1500 г [8; 21].
Т а б л и ц а 40.
Среднее содержание питательных веществ
и некоторых аминокислот (г
/кг)
в белковой смеси
Питательные
вещества
Среднее
содержа-
ние
ГП
Аминокис-
лоты
Среднее
содержа-
ние
m
Сухое вещество
2 2 6
48
Лизин
4 , 5 5
0 , 2 1
Сырой протеин
92
25
Аргинин
5 , 2 9
0 , 3 5
Жир
97
23
Метионин
1 , 0 5
0 , 1 2
БЭВ
5
4
Цистин
1 , 5 2
0 , 1 7
Зола
32
13
Треонин
2 , 6 6
0 , 2 2
7.2. ОТХОДЫ ХРОМОВЫХ КОЖ
Для выделки кож используют раствор двуокиси хрома
или хлористого хрома, ощелоченного содой. При этом кожа
связывает в зависимости от толщины 1,5—3,0% Сг
2
0
3
в
виде основных солей. В процессе выделки протеин кожи и
хромистые соли образуют молекулярные связи. В волокнах
кожи атомы хрома реагируют с протеиновыми цепочками,
образуя комплексные связи и способствуя упрочению мице-
лярной и фибриллярной структур. Это значительно повы-
шает качество и потребительскую ценность кожи, но соз-
дает трудности при переработке коллагена отходов для
кормовых целей.
7
.2
.1. ВИД ОТХОДОВ
При производстве хромовых кож образуется: хромовая
крошка; хромовая стружка; крашеные обрезки.
Хромовая крошка образуется при нарезке кож на отдель-
ные куски.
При «обстругивании» кожи — выравнивании ее толщи-
ны — появляются стружки длиной примерно 10 см, которые
обычно смешиваются с тонкими пылевидными отходами.
122.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
