---

ОГЛАВЛЕНИЕ

4

Введение

8

1. Значение макроэлементов в жизни растений и животных

10

1.1. Кальций

10

1.2. Фосфор

18

1.3. Калий

28

1.4. Магний

34

1.5. Сера

40

1.6. Азот

48

2. Значение микроэлементов в жизни растений и животных

70

2.1. Медь

70

2.2. Марганец

78

2.3. Цинк

86

2.4. Железо

96

2.5. Кобальт

106

3. Тяжелые металлы — кадмий, свинец, мышьяк. Биологическая роль в жизни растений и животных

116

3.1. Содержание в почвах кадмия, свинца, мышьяка

116

3.2. Биологическая роль кадмия, свинца, мышьяка для растений и содержание их в кормах

120

3.3. Биологическая роль кадмия, свинца, мышьяка в жизни животных

126

4. Отбор проб кормов

132

5. Подготовка проб кормов к анализу

140

6. Методы определения содержания сухого вещества

142

7. Методы определения минеральных элементов в кормах и кормовых растениях

148

7.1. Метод определения содержания сырой золы

164

7.2. Методы озоления проб кормов и приготовление минерализатов

166

7.3. Определение азота, фосфора и калия в одной навеске с использованием автоанализатора Циак-К

168

7.4. Методы определения фосфора

172

7.5. Метод определения содержания калия, натрия и кальция на пламенном фотометре

178

7.6. Атомно-абсорбционный метод определения кальция и магния

186

7.7. Определение общего азота

188

7.8. Метод определения серы в кормах растительного происхождения в модификации ЦИНАО

198

7.9. Фотометрический метод определения магния

202

7.10. Атомно-абсорбционный метод определения меди, цинка, марганца, железа

204

7.11. Атомно-абсорбционный метод определения свинца и кадмия

206

7.12. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

210

7.13. Атомно-абсорбционный метод определения ртути в кормах

214

7.14. Фотометрические методы определения содержания меди, марганца, цинка, железа, кобальта

216

8. Приготовление растворов и их хранение

230

8.1. Приготовление растворов из фиксаналов

236

8.2. Хранение реактивов

236

Приложения

238

Литература

266