Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




Содержание
4

ОТ РЕДАКЦИИ
3

ТЕХНОЛОГИИ
6

КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РАЗГОВОР
16

РЕЗОНАНС
20

МАРКЕТИНГ
22

ОПЫТ ПРОИЗВОДСТВА
28

СЫРЬЁ
34

НОРМАТИВНАЯ БАЗА
40

СОБЫТИЯ
48

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
51

ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ 2009 ГОДА
54

РЕФЕРАТЫ
57