Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
3

НОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
6

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ
19

ХОЛОДИЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
22

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
26

КАЧЕСТВО СЫРЬЯ
35

ДОБАВКИ
38

КОНФЕРЕНЦИИ
40

СЕМИНАРЫ
44

НОВОСТИ РЕГИОНОВ
50

ОПЫТ РАБОТЫ
53

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
57

ПРЕСС- РЕЛИЗ
61

РЕФЕРАТЫ
62