Т а б л и ц а 70 .
Влияние различного уровня животного жира
в рационе н а продуктивность и оплату корма у коров
Уровен ь животног о
жир а в смеси. %
Наполнитель д л я
животного жира
Затрат а смес и н а
продукци ю
1
к г мо -
лок а базисно й жир -
ности . г
Затрат а крахм . ед .
на продукци ю
1
к г
молок а базисно й
жирност и
Суточная продукция
молок о базисно й
жирности , к г
молочны й жир , г
Б.
ай
о
S
о
0
Л ю ц е р н о в а я
м у к а
3 8 0
0 , 3 1 3
2 2 , 7 1
8 6 4
8 1 1
5
Л ю ц е р н о в а я
м у к а
3 5 3
0 , 3 1 3
2 4 , 2 5
9 5 7
7 8 3
10
Л ю ц е р н о в а я
м у к а
3 5 0
0 , 3 2 0
2 4 , 0 9
9 4 5
8 0 0
0
Я ч м е н н а я д е р т ь
3 7 7
0 , 3 3 1
1 8 , 1 5
7 0 6
6 64
5
Я ч м е н н а я д е р т ь
3 4 2
0 , 3 2 8
1 9 , 3 7
7 5 8
7 6 0
10
Я ч м е н н а я д е р т ь
3 4 5
0,353
1 9 , 1 0
7 5 7
6 7 4
— пр и скармливании кормосмеси, состоящей в основном
из объемистых кормов (сено, силос), потребность ко -
ров в жире уменьшается;
— качество молока и масла пр и скармливании животного»
жира н е ухудшается.
В ЧССР рекомендуется включать животные жиры в ко-
личестве 4—5% в кормосмеси дойных коров с годовой про -
дуктивностью 4000 к г молока [27]. Целесообразно пр и этом
использовать такой ценный наполнитель, ка к люцерновая
мука, которая связывает д о 40 % животного жира. Необ-
ходимо помнить, чт о добавки животного жира следует ре -
гулировать в зависимости о т содержания жира в основном
рационе. Общее количество жира в пересчете н а сухое ве -
щество в рационе н е должно превышать 5—6%. В качестве
примера приведем дв а рациона, которые можно использо-
вать дл я кормления дойных коров.
I
п
Люцерновая мука, обогащенная жиром (40 % живот-
ного жира)
15,5
% —
Ячменная дерть, обогащенная жиром (20 % живот-
ного жира)
— 2 5 , 0 %
Ячменная дерть
37 , 5
% 25,0%.
Экстрагированные шроты
20,0
% 2 0 , 0 %
Кормовая мука
10,0
% 10,0 %
Пшеничные отруби
15,0
% 15,0 %
Люцерно-картофельный премикс (МКП) — I I I . . . .
3 , 0 % 3 , 0 %
Мочевина
2 , 0
% 2 , 0 %
189
.
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
