ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 6-2015

пальмовое масло

сырье для масложировой промышленности

В перспективе целесообраз-

но расширять посевы масличного

льна в Приволжском федераль-

ном округе с 74 тыс. га в 2014 г. до

1,1 млн га (табл. 5) за счет значи-

тельного увеличения производства

культуры в Саратовской обл., по-

тенциал которой составляет по-

рядка 300 тыс. га, а также в Орен-

бургской (180 тыс. га) и Самарской

(150 тыс. га) областях.

Природно-климатические усло-

вия Центрального и Сибирского

федеральных округов также позво-

ляют расширить посевные площа-

ди масличного льна до 384 тыс. га

(Брянская, Воронежская, Липецкая

и Тамбовская области в среднем

по 50 тыс. га) и 310 тыс. га (Алтай-

ский край — до 130 тыс. га и Ом-

ская область — 80 тыс. га) по ре-

гионам соответственно. В Южном

федеральном округе потенциалом

роста площадей (в совокупности

порядка 600 тыс. га) обладают Вол-

гоградская и Ростовская области.

Горчица.

Высокая устойчивость

горчицы к изменениям погодных

условий обусловили возможность

практически повсеместного ее

распространения на территории

РФ. В связи с этим, резерв увели-

чения производства культуры огра-

ничивается только потенциалом

востребованности ее маслосемян

на внешнем и внутреннем рынке.

Теоретически, общий прирост пло-

щадей по стране может составлять

3,87 млн га (табл. 6).

Наиболее благоприятными феде-

ральными округами являются Юж-

ный (+1435 тыс. га) за счет вовлече-

ния в производство Волгоградской

и Ростовской областей, а также

Приволжский (+1,18 млн га), из ко-

торых больше полумиллиона гек-

таров потенциально можно разме-

стить в Саратовской обл.

Рыжик.

В последние годы про-

исходит устойчивое расширение

посевных площадей рыжика. Эта

культура хорошо зарекомендова-

ла себя в Пензенской, Саратов-

ской и Ульяновской областях При-

волжского федерального округа

(табл. 7).

Однако достаточным биоклима-

тическим потенциалом и больши-

ми резервами обладают и другие

субъекты данного региона, в сум-

марном производстве способные

расширить посевы этой культуры

до 2,3 млн га. В Уральском и Си-

бирском федеральных округах,

являющихся зонами рискованного

земледелия для других масличных

культур, также целесообразным

является увеличение посевных

площадей рыжика до 264 тыс. га и

626 тыс. га соответственно.

Сафлор

. До недавнего времени

культура была забытой и практи-

чески невостребованной на терри-

тории Российской Федерации. Се-

годня посевы сафлора составляют

почти 90 тыс. га, при этом резервы

увеличения производства в целом

по стране оцениваются порядка

1 млн га. Ключевыми регионами мо-

гут стать Приволжский (Пензенская,

Саратовская, Самарская области)

и Южный (Волгоградская обл.) фе-

деральный округа (табл. 8).

В целом, оценивая общий по-

тенциал экстенсивного пути уве-

Федеральный

округ

По факту, 2014 г.

Возможный прирост

посевных площадей

Общий потенциал

размещения

тыс. га % от пло-

щади пашни тыс. га % от пло-

щади пашни

РФ

484,7

0,4

2351,7

1,9

2836,4

2,3

Центральный

38,0

0,2

345,6

1,5

383,6

1,6

Южный

230,0

1,4

394,1

2,3

624,1

3,7

Северо-Кавказский

49,5

0,9

175,2

3,2

224,8

4,1

Приволжский

74,0

0,2

1035,8

2,8

1109,8

3,0

Уральский

3,0

0,0

85,0

1,0

88,0

1,0

Сибирский

90,1

0,4

220,4

0,9

310,5

1,3

Крымский

0,0

95,6

8,0

95,6

8,0

Таблица 5

Резервы увеличения посевных площадей масличного льна

в федеральных округах Российской Федерации

Федеральный

округ

По факту, 2014 г.

Возможный прирост

посевных площадей

Общий потенциал

размещения

тыс. га % от пло-

щади пашни тыс. га % от пло-

щади пашни

РФ

184,4

0,1

3873,6

3,1

4058,0

3,3

Центральный

59,4

0,3

224,3

0,9

283,7

1,2

Южный

57,9

0,3

1435,3

8,5

1493,2

8,8

Северо-Кавказский

3,6

0,1

228,2

4,2

231,8

4,2

Приволжский

61,3

0,2

1182,2

3,2

1243,5

3,3

Сибирский

2,1

0,0

684,2

2,8

686,3

2,8

Крымский

0,0

119,6

10,0

119,6

10,0

Таблица 6

Резервы увеличения посевных площадей горчицы

в федеральных округах Российской Федерации

Федеральный округ

По факту, 2014 г.

Возможный прирост

посевных площадей

Общий потенциал

размещения

тыс. га % от пло-

щади пашни тыс. га

% от пло-

щади пашни тыс. га % от пло-

щади пашни

РФ

267,5

0,2

4357,8

3,5

4625,3 3,8

Центральный

21,3

0,1

738,6

3,1

759,9 3,2

Северо-Западный 0,0

0,0

142,8

5,0

142,8 5,0

Южный

59,3

0,4

330,0

1,9

389,3 2,3

Северо-Кавказский 3,0

0,1

86,8

1,6

89,8 1,6

Приволжский

178,9

0,5

2150,1

5,7

2329,0 6,2

Уральский

0,0

264,0

3,0

264,0 3,0

Сибирский

5,1

0,0

621,5

2,6

626,5 2,6

Крымский

0,0

23,9

2,0

23,9 2,0

Таблица 7

Резервы увеличения посевных площадей рыжика в федеральных округах

Российской Федерации

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека