ЭлБиб

Пятигорская Л.В., Сергиенко Т.Е., Семенов Г.В., Росляков Ю.Ф. Анализ

становления и перспектив развития технологии нанесения антипригарных

покрытий в хлебопекарной промышленности................... ....................................... 166

Рослякова Е.Ю., Касьянов Г.И., Федорович А.Н. Исследование технологических

свойств вторичных растительных ресурсов при производстве ССЬ-экстрактов

для косметики..,...... ................................................... ................................................; ' 167

Рослякова Е.Ю., Федорович А.Н., Калацкая Л.М. Определение дозировок СО

экстрактов по показателям,качества косметического крема......... .............. .

и 168

НОВЫЕ ВИДЫ МАШИН И АППАРАТОВ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИИ ПИЩЕВОМ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ, АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ

ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Деревенко В.В. Утилизация тепловой энергии жмыха в маслоэкстракционном

производстве............. ............................................. :•.:. .................

171

Кошевой Е.П., Боровский А.Б., Блягоз Х.Р., Схаляхов А.А. Рафинация

растительных масел экстракцией двуокисью углерода..... . ....... ............................ 172

Константинов В.Е. Равновесие между поровой и наружной ж и д к о с т ь ю . Л .У;Л::{: 173

Лисицын А.Н., Романов Н.Н., Круглий С.М., Савус А.А:, Слабодчиков Д.Ю.

Физические принципы и аппаратурное оформление процесса охлаждения

растительного масла

многотонажном производстве............ .......... ;...... .......... .

175

Жарко В.Ф., Романов Н.Н., Залетнев Д.А., Савус А.А*, Слабодчиков ДЮ . Агрегат

для практической реализации тонкой технологии полного отделения

растворителя из масла в маслоэкстракционном производстве..... ........................... 178

Лисицын А.Н. Высокоинтенсивный СВС^нагрев маслосодержащего материала -

технология получения высококачественного масла............ . ........................... .

180

Бородянский В.П., Кручинкин А.А. Перспективы создания нового оборудования для

производства папирос............................................................. . .................................... 181

Бородянский В.П., Ужва А.И., Запорожченко С.Д. Дозирующее устройство нового

папиросного модуля...........................................;.................. :...................................182

Сеицов М.Ю., Бородянский В.П. Измельчение сыпучих материалов способом

внутренней прокатки со сдвигом.................................................................................. 184

Микитянский В.В. Направление работ по совершенствованию технологического

оборудования пищевых производств........................................................................... 184

Носенко С.М., Чувахин С.В. Эффективность смесителей для высоковязких

пищевых масс.................................................................:.............................................. 185

Фролов Р.Н., Кошевой Е.П., Косачев В.С., Михневич А.Н. Моделирование полей

температуры и влажности в семени подсолнечника при ИК-облучении................ 186

Кошевой Е.П., Блягоз Х.Р., Сиюхов Х.Р., Схаляхов А.А., Чундышко В.Ю.

Энергообеспечение экстракционной установки с использованием теплового

насоса........................................... ....... ....................... ................. ........................... 187

Макаров В.В., Руденко Г.С. Водопотребление предприятий мясной

промышленности............................................................................................ ;.............. 188

Макаров В.В., Руденко Г.С. Паспортизация энергохозяйства предприятий мясной

промышленности......................... .............................. .................., ....................... .

188

Левш В.И., Рахмонов Т.З., Мирзарахнмов М.С, Улавливание мелкодисперсных

частиц в аппарате мокрой очистки................ ..............■............:................... ........... 189

Научн я электронная библиотека ЦНСХБ