Деревенко В.В., Выродов И.П. Эксергетические потери теплотехнических систем
в производстве растительных масел.................................................... ........................ 224
Выродов И.П., Деревенко В.В. Коэффициент полезного действия и эффективности
:
тепловых машин пищевой промышленности......... .................................... ............... 226
Деревенко В.В. Энерготехнологический анализ системы обрушивания масличных .
семян..............................
г .................................. ...................... 22-7
Выродов И.П., Деревенко В.В* Коэффициент активности растворителя и
растительного масла мисцелль!.............................................. ............................. ... ( 229
Выродов И.П., Деревенко В.В. Зависимость теплоты парообразования
растворителя от его коэффициента активности в мисцелле................................
231
Литвиненко А.В., Бунякин А.В., Мгебршцв
или
Т.В. Математическое описание ч
отжима дисперсных материалов в вальцевом прессующем устройстве..............
232
Мгебришвили Т.В., Михельсон А,А?Изменение активности уреазы при обжарке
соевых бобов в растительном масле............................................................................ 235
Константинов Е.Н., Причко В.А., Погодина Е.О. Математическое моделирование
процесса сорбции при приготовлении цукатов из тыквы.......................................... 236
Короткова Т.Г. Математическое моделирование фазового равновесия для разделения
многокомпанентных смесей систем пар-жидкость путем сочетания методов
UNIQUAC и UNIFAC....................... ................... ...... .............................................. .
237
Левш В.Й., Рахмонов Т.З., Мирзарахимов М*С. Математическая модель осаждения
аэрозолей. ............................................!...1............. .......... ................... .............. 239
Гайтов Б.Х., Попов Б.К., Попова О.Б* Математическая модель двигателя-
ц е н т р и ф у г и . . . ..... .......................................................... ..................................... 241
Косачев В.С., Кошевой Е.П., Гарус А.А., Кошевая С.Е., Жемухова М.М*
Практика решения задач в области процессов и аппаратов методом Бубнова-
Галеркийа............................. ....................... ...................................... ........................... 242
Кошевой Е.П** Косачев В.С., Блягоз Х.Р., Сиюхов Х.Р., Чундышко В.Ю. Решение
задачи массопереноса в слое дисперсного материала с учетом продольного
перемешивания......................... ...................... ............................................................. 242
Добробаба Ю.П., Мурлина В.А., Кошкин Г.А., Мартыненко А*В., Лактионова Т.А.
Монотонно убывающие АЧХ-инструмент рационального выбора параметров
динамических систем............................... ........... ........... ................................... ........ 243
Добробаба Ю*П., Мурлина В.А., Мурлин А.Г., Кошкин Г.А., Акулов О.В.
Разработка универсальных эталонных передаточных функций систем.................. 245
Романов Д*А* Анализатор СВЧ сигналов и цепей на основе микропроцессорных
электронных средств.;........................................................................................... .
247
Косолапов А.В., Латышев В.В* Автоматизация молочных производств с
использованием управляемых двигателей-сепараторов....................................... .
249
Марков Ю.Ф., Двинянинов В.И., Палладиев А.А. Практическое применение
автоматизированных систем управления технологическими процессами на
предприятиях хранения и переработки зерна......... ............!........ .......................
250
НОВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С ПОВЫШЕННОЙ
БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТЬЮ
Гаманченко А.И., Ильчишина Н.В., Лобанов В.Г*, Приходько О.В.,
Бодлова О.В. Разработка композиционных сухих молочно-соевых смесей с
повышенной биологической ценностью и защитными свойствами........ ........... . 251
Гринь Н.Ф., Шахрай Т.А., Тимофеенко Т.И., Ягунова Т.А., Пломодьяло О.С.
иТонус-антистресс" - продукт для коррекции и профилактики эмоциональ
ного стресса..................................................................................................................... 251
11
Научная электронная библиотека ЦНСХБ