Бордо. Грибовская плоская.
Одноростковая, Подзимняя
ляя в гнезде по одному растению.
Основная культура.
Посев проводят в открытом
грунте в мае—июне. Расстояние между гне-
здами в ряду 10—15 см (в зависимости от сорта),
ширина междурядий 30 см. В гнездо высевают
по 2—3 семени.
Подзимнее выращивание свеклы.
Посев прово-
дят в конце июня или начале июля. Рекоменду-
ется использовать семена сортов, образующих
круглый корнеплод. Расстояние между гнездами
в ряду 7—8 см, а между рядами — 30 см.
Полив.
В жаркую сухую погоду растения поли-
вают; недельный расход воды — около 10 л на I
м
2
. Избыток воды нежелателен, так как это
вызывает усиленный рост листьев в ущерб
росту корнеплода. З е м лю вокруг корнеплодов
очень осторожно рыхлят небольшой мотыгой,
стараясь их не задеть.
5 Землю аккуратно рыхлят мотыгой с короткой
ручкой. В сухую погоду растения поливают;
расход воды около 10 л на 1 м
2
.
7 У корнеплодов, предназначенных для хране-
ния, отрезают все листья в 2—1 см от головки.
8 Корнеплоды укладывают в ящик с песком так,
чтобы они не касались друг друга. Хранят
в прохладном, защищенном от морозов месте.
Сбор урожая
К уборке сортов с круглыми корнеплодами при-
ступают, как только они достигают достаточно
крупных размеров. При раннем посеве это
делают уже в мае — июле, но основной урожай
созревает в августе. Выкопанные в это время
корнеплоды либо идут в пищу, либо закладыва-
ются на хранение.
Для хранения круглые, здоровые корнеплоды
закладывают в ящики, пересыпая слоями тор-
фа, песка или опилок. Хранят свеклу в защи-
щенном от заморозков помещении. Во время
хранения рекомендуется периодически осматри-
вать корнеплоды и удалять старые и больные.
Свеклу поздних сроков посева начинают уби-
рать в октябре. В районах с мягкой зимой корне-
плоды не обязательно собирать все сразу — их
можно оставить в земле, укрыв от морозов
соломой или другими подручными материалами.
6 Август — октябрь. Когда корнеплоды станут
достаточно крупными, их выкапывают вилами.
Свеклу можно немедленно использовать или за-
ложить на хранение.
135
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
