при участии гидролаз, разрушающих глюкурониды и сульфаты. Реабсорбция
образовавшихся веществ замыкает цикл внутрипеченочной рециркуляции
токсикантов. Кроме того, анаэробная среда кишечника обеспечивает воз-
можность восстановления некоторых химических веществ бактериями. На-
пример, восстановление нитроароматических соединений сопровождается
образованием аминов, которые, поступая в печень, вновь подвергается мета-
болизму.
Биотрансформация металлов.
В отличие от многих органических
веществ металлы и их соединений, попадая в организм, многократно могут
менять свою форму. Любые металлы большую часть пребывания в организме
существуют в виде комплексов с белками. Исключение составляют щелоч-
ные и, частично, щелочноземельные металлы, первые содержатся в жидкой
фазе в ионной форме, вторые частично образуют непрочные, легко гидроли-
зуемые комплексы. Для металлов характерно также комплексирование с нук-
леиновыми кислотами. Помимо перечисленных комплексов металлы соеди-
няются с активными группами биокомплексонов: ОН, СООН, Р0
3
Н и лимон-
ной кислотой. Существует сродство отдельных металлов к белкам и амино-
кислотам. Известно, что с аминокислотами соединяются: Hg, Cu, Ni, Pb, Zn,
Co, Cd, Mn, Mg, Ca, Ba; при этом преимущественно через SH-группы: Hg,
Ag, Pb, Cu, Zn, Co; через СООН-группы: Cu, Ni, Zn, Mg, Ca.
Депонирование металлов происходит в виде комплексов, в некоторых
случаях специфических: так, уран образует прочные комплексы и отклады-
вается в тканях, содержащих карбонильные и фосфорильные группы.
Металлопротеидный комплекс свинца в клетках печени содержит ас-
парагиновую и глутаминовую кислоты. В клетках эпителия почек обнаружен
относительно устойчивый свинцово-белковый комплекс, включающий ряд
аминокислот (глицин, треонин, аланин, цистеин, глутамин, аспарагин).
159
Элек ронн я книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
