185
1. Накопление отходов допускается только в местах (на площадках)
накопления отходов, соответствующих требованиям законодательства в
области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и
иного законодательства Российской Федерации.
2. Накопление отходов может осуществляться путем их раздельно-
го складирования по видам отходов, группам отходов, группам одно-
родных отходов (раздельное накопление).
3. Места (площадки) накопления твердых коммунальных отходов
должны соответствовать требованиям законодательства Российской Фе-
дерации, указанным в п. 1 настоящей статьи, а также правилам благо-
устройства муниципальных образований.
Статья 26. «Производственный контроль в области обращения с
отходами» Федерального закона от 29.12.2014 № 458-ФЗ «Об отходах
производства и потребления»:
1. Юридические лица, осуществляющие деятельность в области
обращения с отходами, организуют и осуществляют производственный
контроль за соблюдением требований законодательства Российской Фе-
дерации в области обращения с отходами.
2. Производственный контроль в области обращения с отходами
является составной частью производственного экологического контроля,
осуществляемого в соответствии с требованиями законодательства в об-
ласти охраны окружающей среды.
Показатели безопасности мяса
Безвредность является одним из важных показателей качества пи-
щевых продуктов. Безвредность характеризуется отсутствием веществ,
способных вызвать специфическую и неспецифическую токсичность.
Потенциально опасные токсиканты мяса делятся на три группы.
Первая группа – вещества, которые попадают в организм животного с
кормом и водой. Эти вещества достаточно прочно связываются в систе-
ме метаболизма с тканями и органами животных и могут сохраняться в
них длительное время. К этой группе относятся ионы тяжелых металлов.
Свинец, кадмий, медь, цинк, мышьяк и ртуть являются особо токсичны-
ми элементами. Также радиоактивные вещества (атмосферные осадки,
ионизирующее излучение, вода, растения) могут быть загрязнителями
организма животного. Стронций-90 и Цезий-197 являются наиболее
опасными для биологических объектов. Помимо этого к токсикантам
первой группы относятся гормоны, антибиотики и пестициды, способ-
ные сохраняться в мясных продуктах и под действием химико-
ферментативных и окислительных реакций превращаться в структурные
аналоги, представляющие опасность для организма человека. Примене-
ние антибиотиков и гормонов с лечебно-профилактической целью или в
качестве кормовых добавок для повышения продуктивности животных
также является загрязнением. Для борьбы с насекомыми, в животновод-
Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека




