
334 —
продажи, хранеше въ торговомъ пяи промышлен-
номъ пом^щеиш, или продажу съ’Ьстныхъ прппа-
совъ или напитковъ, вредныхъ для здоровья или
испортившихся, а равно за выдйлку посуды изъ
вредныхъ для здоровья матерлаловъ, виновные,
сверхъ уничтожетя принасовъ, напитковъ пли по
суды, подвергаются аресту не свыше трехъ мйся-
цевъ, или денежному взысканйо не свыше 300 р .“
Коренная ошибка дЬйствуюгцаго законодательства,
по мнйтю О. Я. Пергамента г), заключается „въ
установивши наказуемости за фалъеификащю
при
условш вредности ел.
Существенно необходимо,
чтобы законодатель провозгласилъ прпнципъ, въ
силу коего фальсифпкащя им'Ьетъ быть разсматри-
ваема какъ
самостоятельное преступлете
а.
Что касается санитарнаго
надзора
за торговлей
съестными припасами* 2), то онъ находится въ числй
обязанностей правительственныхъ врачей, но мо-
*жетъ быть возложенъ и на врачей, подв’Ьдомствен-
ныхъ земскимъ и городскими управлешямъ. Въ ре-
зультатй надзоръ за торговлей пищевыми продук
тами вылился въ различную форму: въ однихъ
городахъ онъ выполняется только врачебными упра
вами и полпщей (Варшава, Шевъ и др.), въ ДРУ'
гихъ городахъ наряду съ такими контролемъ дгЬй-
ствуютъ чины торговой полицаи (Ы.-Новгородъ,
Одесса, Митава, Ташкентъ), санитарныя компссш
(Ыовгородъ, Калишъ, С^длецъ, Житомиръ,Постовъ-
*) О. Пергаментъ, „Русское законодательство о фальсифи
каций. Матер1алы по вопросу о фальсифпкацш пнщевыхъ
продуктовъ изд. ред. „Вйсты. ВинодЛ Одесса, 1901.
2) Ср. д-ръ Н. Г. ФреЙбергъ. „Врачебно-санитарное законо
дательство въ Poccin“. Спб. 1908, особ. стр. 203—4.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека