ЭлБиб

— 16 —

ровы

; съ этою целью рекомендуются регулярный

и по возможности частыя ветернпарныя освпд'Ь-

тельствоватя скота, а всякое заболевшее плп по

дозрительное животное хозяпнъ долженъ изолиро

вать до выяснетя состоятя его здоровья ветери

нарными врачомъ.

)

Уходъ за коровами и содержате

ихъ должны

подчиняться известными правпламъ, между кото

рыми следуетъ отметить возможно частую чистку

коровъ, доставлете имъ возможности дышать чи

стыми воздухомъ и совершать прогулки. Относи

тельно системы кормлешя также существуютъ по

дробный правила, такъ какъ пища коровъ отра

жается непосредственно на качестве молока.

c) Особенно много внпматя уделяется современ

ными гнпенпстами устройству

помтцемй

для ко

ровъ. Они должны быть просторны, светлы, обильно

снабжены свежпмъ воздухомъ и водою, въ нпхъ

должна поддерживаться ровная температура, на-

возъ долженъ удаляться немедленно, полы должны

быть непроницаемы и снабжены стоками, стены

до известной высоты должны быть выложены ка-

фелемъ нлп выкрашены масляной краской; вообще

все помещете должно легко подвергаться дезин

фекции, которую п рекомендуется производить воз

можно чаще и т. д. п т. д . 1).

*) Но этому пункту и по предшествующими ср.> между про-

чимъ, очень обстоятельный статьи: Dr. W. Stodter’a „Grund-

ziige der Stallhygiene* въ сборн. „Die Milch und ihre Bedeut.“.

стр. 45 ii ел.* Dr. Eano Arends. „Zur Frage der Milchhygiene“

въ „Deufc. Viert. f. off. Ges.“ 1906, стр. 734—84; RichardWaite.

rAir space in cowhouses" въ „The Dairy". 1908. септ., стр. 237.

Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека