ЭлБиб

373

К зерновой примеси относят в остатке на сите с отверсти-

ями диаметром 2,5 мм: зерна кукурузы: а) 50 % массы битых и

изъеденных зерен независимо от характера и размера их по-

вреждений; б)давленные; в) щуплые г) проросшие — с вы-

шедшим наружу корешком и (или) ростком или утраченным

корешком или ростком, но деформированные с явно изменен-

ным цветом оболочки вследствие прорастания; д) поврежден-

ные — зерна с измененным цветом оболочек и с эндоспермом

от кремового до светло-бурого цвета, а также с потемневшим

зародышем от светло-бурого до темно-коричневого цвета, без

видимого налета плесневых грибов на поверхности и под обо-

лочкой в области зародыша; е) зерна и семена других культур-

ных растений, отнесенные согласно стандартам на эти культу-

ры по характеру их повреждений к зерновой примеси.

Выводы.

Концентрация питательных веществ в

кормовом зерне кукурузы варьирует в широком диапазоне.

Национальный стандарт ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза

кормовая. Технические условия» позволяет дифференцировать

зерно по классам качества, что будет способствовать решению

ряда

хозяйственно-экономических

задач.

Применение

стандарта

приведет

установлению

оптимального

соотношения между качеством и ценой зерна, что, в свою

очередь, будет стимулировать производство кормового зерна

кукурузы высокого качества. Новый ГОСТ Р позволит

обеспечить рациональное использование кормового зерна, что

будет способствовать увеличению производства продукции

животноводства.

Литература

1. ГОСТ Р 1.2-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты нацио-

нальные Российской Федерации. Правила разработки, утверждения, обновления

и отмены.

2. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Под ред. А. Ка-

лашникова. М.: Агропромиздат, 1986. С. 303.

3. Корма. Справочная книга / Под редакцией М. А. Смурыгина. М.: Колос, 1977.

368 с.

Чернышев Н. И.

Компоненты комбикормов. Воронеж: Проспект, 2005. 135 с.

5. Новая система оценки кормов в ГДР / Институт питания животных имени

О. Кельнера. Росток, 1970.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библи тека