ЭлБиб

371

табличным данным или по формуле, согласованной потребите-

лем с изготовителем продукции, что противоречит принципу

единства измерений. Кроме того, данные кормовых таблиц

приводятся без учета содержания влаги, которое может коле-

баться от 10 до 17 %, что занижает уровень концентрации

энергии в сухом веществе корма. В разрабатываемом проекте

предусмотрено определение концентрации обменной энергии

по уравнениям множественной регрессии, разработанных

в ВИЖ и ВНИИТИП, отдельно для крупного рогатого скота,

свиней и птицы на основе фактических данных химического

анализа.

Для кормовых целей могут быть использованы все типы и

подтипы зерна кукурузы, установленные в ГОСТ 13634-90.

По показателям безопасности кукуруза должна соответ-

ствовать нормативам показателей безопасности, установлен-

ным правовыми актами Российской Федерации, и требовани-

ям, указанным в таблице 2.

2. Нормативы безопасности

Наименование показателя

Характеристика и норма

Запах

Свойственный здоровому зерну кукуру-

зы; посторонний запах (затхлый, соло-

довый, плесневелый, гнилостный) не

допускается

Содержание минеральной примеси,

%, не более

1,0

Содержание вредной примеси,

%, не более

0,2

в числе вредной примеси:

спорынья и головня (в совокупности)

0,15

горчак ползучий и вязель разноцвет-

ный ( в совокупности)

0,1

триходесма седая, гелиотроп опушен-

ноплодный и семена клещевины

не допускаются

Зараженность вредителями

Не допускается, кроме зараженности

клещом не выше ΙΙ степени

По физико-химическим показателям зерно кормовой ку-

курузы подразделяют на три класса качества в соответствии

с требованиями, указанными в таблице 3.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека