1 / 62
Научный журнал НИУ ИТМО
Серия «Процессы и аппараты пищевых
производств
»
Processes and Food Production Equipment
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
–
д-р техн. наук, проф.
В. В. Пеленко
(С-Петербург)
EDITOR-IN-CHIEF
–
D.Sc., professor
V. V. Pelenko
(Russia)
Редакционная коллегия (Editorial board)
Алексеев Г. В.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Alekseev G. V.
,
D.Sc. (Russia)
Арет В. А.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Aret V. A.
,
D.Sc.(Russia)
Бредихин С. А.
, д-р техн. н., профессор
(Москва)
Bredikhin S. A.
,
D.Sc.(Russia)
Гроховский В. А.
, д-р техн. н., профессор (Мурманск)
Grokhovsky V. A.
,
D.Sc. (Russia)
Забодалова Л. А.
, д-р техн. н., профессор,
(С-Петербург)
Zabodalova L. A.
,
D.Sc. (Russia)
Ишевский А. Л.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Ishevsky A. L.
,
D.Sc.(Russia)
Красильников В. Н.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Krasilnikov V. N.
,
D.Sc. (Russia)
Креслинь А. Я.
, д-р техн. н., профессор (Рига, Латвия)
Kreslin A. Y.
,
D.Sc. (Latvia)
Колодязная В. С.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Kolodyaznaya V. S.
,
D.Sc. (Russia)
Маслова Г. В.
, д-р техн. н., ст. науч. сотр. (С-Петербург)
Maslova G. V.
,
D.Sc. (Russia)
Меледина Т. В.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Meledina T. V.
,
D.Sc.(Russia)
Никифорова Т. А.
, д-р техн. н., профессор (С-Петербург)
Nikiforova T. A.
,
D.Sc. (Russia)
Творогова А. А.
, д-р техн. н. (Москва)
Tvorogova A. A.
,
D.Sc. (Russia)
Тосторебров И. Н.
, канд. техн. н. (Тронхейм, Норвегия)
Tostorebrov I. N.
, Ph.D. (Norway)
Федоров А. В.
, д-р техн. н. (С-Петербург)
Fedorov A. V.
,
D.Sc.(Russia)
Шахов С. В.
, д-р техн. н., профессор (Воронеж)
Shakhov S. V.
,
D.Sc. (Russia)
Шевченко В. В.
, д-р. техн. н., профессор (С-Петербург)
Shevchenko V. V.
,
D.Sc. (Russia)
Щеренко А. П.
, д-р техн. н., профессор (Москва)
Shcherenko A. P.
,
D.Sc. (Russia)
Эрлихман В. Н.
, д-р техн. н., профессор (Калининград)
Erlikhman V. N.
,
D.Sc. (Russia)
№ 3(29)
2016
Санкт-Петербург
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека