ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
4
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
3
РЫНКИ И БИЗНЕС
6
ЖИРЫ В ПИТАНИИ
13
НАШИ ИНТЕРВЬЮ
21
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
24
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
35
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
38
ПРОИЗВОДСТВО КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
41
ПРЕДЛАГАЕМ ПОТРЕБИТЕЛЮ
43
РЕФЕРАТЫ
46