В
иноделие
и
иноградарство
1/2009
11
проблемы отрасли
!
что при таком подходе оценки столовых
сортов винограда селекционеры, работаю-
щие над выведением новых столовых сор-
тов винограда, должны учитывать все 10
показателей характеристики сорта. При
оценке сортов с функционально женским
типом цветка не следует забывать, что в хо-
зяйственных целях такие сорта не пред-
ставляют ценности и в оценке участвовать
не должны. В любительских и фермерских
посадках, где близко находятся другие сор-
та — опылители, их можно использовать,
но при хозяйственной оценке следует сни-
зить общую оценку на 5 баллов.
Считаю, что такую методику комплексной
оценки сортов можно и нужно использовать
для других культур с учетом особенностей
каждой культуры.
Показатель
Комплексная
оценка, балл
Сорт
Дегустационная оценка гроздей и ягод
10
30
9,5
25
9,0
20
8,5
15
8,0
10
7,5
5
Урожайность, т/га
≥
12
25
10
20
8
15
7
10
6
5
Срок созревания, до
5.8
10
10.8
9
20.8
8
1.9
7
10.9
6
После 10.9
5
Устойчивость к низкой температуре, °С
30
10
29
9
28
8
27
7
26
6
25
5
24
4
Трудоемкость ухода за кустом, чел.-дни на 1 га До 25
5
30
4
35
3
40
2
45
1
>
45
0
Число обработок против:
милдью
1
5
2
3
3
2
>
3
0
оидиума
1
5
2
3
3
2
>
3
0
серой гнили
0
3
1
2
>
1
0
Устойчивость к филлоксере, лет жизни
>
20
5
15–20
3
До 15
0
Устойчивость к засухе при осадках в год
До 400
2
До 500
1
>
500
0
Итого
до 100
Оценщик
Дата
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека