ЭлБиб

ЭКОНОМИКА и УПРАВЛЕНИЕ

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

1/2009

С начала интервенций в фонд уже

закуплено 5,8млн т зерна, в том числе

с 1 по 10 января – 0,6млн т. По словам

министра А. В. Гордеева, с 12 января

запланировано закупать ежедневно

210–230 тыс. т.

Можно предположить, что это свя-

зано с обеспечением ресурсами соз-

даваемой крупной государственной

компании – ОАО «Объединенная зер-

новая компания» с широкими полно-

мочиями по экспорту зерна.

Как ее деятельность отразится

на внутреннем рынке и обеспечении

потребностей мукомольного и хле-

бопекарного производства, покажет

будущее.

ЗЕРНО

По данным «Интерфакса», Россий-

ская Федерация в 2008 г. увеличила

сбор зерна почти на треть до 108,1

млн т.

Согласно имеющимся в распоря-

жении «Интерфакса» предваритель-

ным данным Росстата, в бункерном

весе урожай составил 115,1млн т.

Урожайность зерна повысилась

с 19,8 ц с 1 га в 2007 г. до 23,8 ц/га

в этом г. (с убранной площади).

Сбор пшеницы в 2008г. увеличился

на 29 % – до 63,75 млн т, ячменя –

на 46,5%, до 23,14млн т. Рекордным

стал и урожай кукурузы – 6,6 млн т,

что на 76% больше, чем в 2007г.

Как уже сообщалось, нынешний

урожай зерна стал рекордным в РФ

за последние почти 20 лет. Предыду-

щий рекорд – 116млн т – был достиг-

нут в 1990г.

Россия в январе-ноябре 2008 г.

снизила экспорт пшеницы на 20 %

по сравнению с соответствующим

периодом прошлого года.

Согласно данным таможенной

статистики, экспорт пшеницы за 11

мес составил 10,3млн т (на 2,6млрд

долл.) против 12,8млн т (на 3,1млрд

долл.) за аналогичный период про-

шлого года.

Снижение поставок в основном

связано с действием пошлины на экс-

порт пшеницы, размер которой со-

ставлял 40%, но не менее 105 евро

за 1 т. Пошлина действовала по 30

июня 2008г.

Федеральная таможенная служба

также сообщила, что за 11 мес про-

шлого года сократился и импорт зер-

новых. Так, импорт пшеницы составил

152,4 тыс. т (на 51,8млн долл.) против

440,9 тыс. т (на 66,9млн долл.), ячме-

ня – 128,2 тыс. т (на 49,6млн долл.)

против 251,5 тыс. т (на 61,5млн долл.).

В то же время импорт кукурузы уве-

личился до 356,5 тыс. т (на 167,6млн

долл.) против 88,7 тыс. т (на 52,3млн

долл.) за 11 мес 2007г.

При этом в связи с резким повы-

шением цен на зерно импорт в сто-

имостном выражении вырос. Все-

го в январе-ноябре 2008 г. Россия

импортировала зерновых культур

на 430,3 млн долл. против 262 млн

долл. за соответствующий период

предыдущего года.

«Россия в этом сельхозгоду экс-

портирует 23млн т зерна» – сообщил

министр сельского хозяйства РФ

А. В. Гордеев на пресс-конференции

в рамках международной выставки-

ярмарки «ЗЕЛЕНАЯ НЕДЕЛЯ» 16 янва-

ря в Берлине.

«Мы устойчиво стали третьим экс-

портером пшеницы в мире, объем по-

ставок в последние годы составляет

от 10млн до 15млн т, – заявил он. –

Если говорить о текущем сельхозго-

де, то мы планируем экспортировать

23млн т зерна».

Министр также сообщил, что ста-

вится задача торговать не только зер-

ном, но и зернопродуктами, в частно-

сти мукой и крупами.

«Есть задача торговать и мясом,

в том числе мясом птицы с уче-

том того, что это самый развитый

сектор животноводства, базирую-

щийся на промышленной основе», –

сказал А. В. Гордеев. К тому же, до-

бавил министр, российское мясо

птицы «лучше по качеству, если

сравнивать его, например, с мясом

птицы из США».

В минувшем сельхозгоду Россия

экспортировала порядка 12 млн т

зерна.

РЫНКИ И ЦЕНЫ

С начала нового года в развитии

конъюнктуры зернового рынка Рос-

сии произошло достаточно много

как существенных, так и не очень

важных событий. Главным момен-

том для всей российской экономики

явилась резкая девальвация рубля.

Подъем курса доллара США к рублю

на 13% за неделю не может не по-

влиять на экономические параметры

зернового и масличного рынков Рос-

сии. И в принципе незначительный

рост экспортных цен в долларах

на Черноморских портах воплотился

в очень резкий взлет рублевых за-

купочных цен у экспортеров. Далее

по цепочке отработался волновой

механизм повышения цен у всех по-

ставщиков зерна.

Следующим важным моментом

были поставки зерна в интервенци-

онный фонд. До нового года было

закуплено 5,256млн т зерна, а на те-

кущий момент (с 11 по 16 января) уже

6,042млн т. При этом оценка реаль-

но поставленного зерна в 3 раза

ниже этих цифр. Таким образом,

для того чтобы выполнить обязатель-

ства по поставкам зерна государству,

операторам рынка надо еще много

поработать, при этом в ущерб по-

ставкам зерновых товаров на свобод-

ный рынок. Это моментально приво-

дит к дополнительному напряжению

на «баррикадах» спроса и предложе-

ния зерна.

Кроме того, на рынке проявился

эффект отложенного предложения

зерна теми его владельцами, которые

надеются или на подъем предель-

ных цен государством, или на есте-

ственный рост цен на свободном

рынке. При девальвации националь-

ной валюты лучше быть в товарных

позициях, чем в денежных, таящих

на глазах.

В итоге на российском зерновом

рынке основательно утвердились два

главных фактора, влияющих на цену –

девальвация и интервенционные за-

купки. Именно поэтому самый высо-

кий рост отмечен в Южном округе,

где эти два фактора наложились друг

на друга.

Цены на пшеницу III и IV клас-

сов (в рублях) везде активно под-

нимались, максимально – на Юге

(в среднем +850 руб./т с начала

года), в остальных регионах России

рост цен так же был внушитель-

ным, но в 2–3 раза скромнее. Цены

на пшеницу V класса (в рублях) так-

же бодро росли везде, но по этому

товару опередил всех рост в Чер-

ноземье (в среднем +500 руб./т

с начала года), в других регионах

подъем цен был в 1,5–2 раза сла-

бее. Цены на фуражный ячмень от-

носительно слабо выросли по всей

России, а на Урале не изменились.

Цены на продовольственную рожь

поднимались, но в Центре, Черно-

земье и на Урале – умеренно, в По-

волжье – существенно, в Сибири

не изменились. Цены на кукурузу

продолжили рост, особенно на Юге,

несколько скромнее в Черноземье

и еще слабее в Поволжье.

«Интерфакс»

№ 4, 2009.

Средние цены на муку,

EXW Европейская Россия (индекс WJ)

16 января 2009г.

Товар Цена,

руб./т

Изменение

за неделю,

руб./т

Цена,

долл./т

Изменение

за неделю,

долл./т

Пшенич-

ная мука

высшего

сорта

8975

315

272,73 –23,55

Пшенич-

ная мука

1 сорта

8315

255

252,67 –23,07

Пшенич-

ная мука

2 сорта

7270

220,92 –26,60

Ржаная

обдирная

мука

6335

192,50 –23,88

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека