ЭлБиб

19 / 96

17
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 7/2012
Каждый участник, прошедший регистрацию и оплативший
организационный взнос, может представить 1 устный (40 или
20 мин) и один стендовый доклад. Оргкомитет оставляет за
собой право отбора предложенных докладов.
Место проведения
Конференция будет проходить в Институте биохимической
физики РАН (Москва, ул. Косыгина, д.4)
Рабочий язык
Английский и русский языки являются официальными
языками конференции
Предусматривается синхронный перевод пленарных лекций
и устных докладов.
XIX МЕЖДУНАРОДНАЯ
КОНФЕРЕНЦИЯ
ПО КРАХМАЛУ
Москва, Россия 18–20 сентября 2012
Уважаемые коллеги!
Российские и польские ученые приглашают Вас принять участие
в Международной конференции по крахмалу (International Starch Convention " ISC, Москва"Краков).
В настоящее время «ISC» проводится поочередно в Москве и Кракове раз в два года.
ОРГАНИЗАТОРЫ
Отделение химии и наук о материалах РАН
Институт биохимической физики РАН
Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции РАСХН
Всероссийский научно+исследовательский институт крахмалопродуктов РАСХН
Ассоциация российских производителей крахмалопаточной продукции «Роскрахмалпатока»
Сельскохозяйственный Университет г. Краков
Ассоциация крахмалопроизводителей Польши
Ассоциация пищевых технологов Польши + Malopolska Branch
Центральная лаборатория по исследованию крахмала и картофеля Польши
Комитет пищевой технологии и химии ПАН
ТЕМАТИКА
КРАХМАЛ И ЕГО ПОЛИСАХАРИДЫ:
· Структура
· Анализ
· Реакционная способность
· Открытие Кирхгофом каталитической реакции гидролиза крахмала и современное состояние проблемы
· Химическая, физическая, энзиматическая и генная модификация крахмалов и его полисахаридов
· Производство и технология
· Функциональное питание
Программу конференции составят
пленарные, устные (40 и 20 мин)
и стендовые доклады.
Для демонстрации иллюстративного
материала авторами устных
докладов могут быть использованы
только компьютерные презентации
(MultiMedia System)
в формате Microsoft PowerPoint.
КОНТАКТЫ
119334, Москва, ул. Косыгина, 4,
Институт биохимической физики РАН,
Оргкомитет XIX Международной конференции по крахмалу (XIX ISC),
Научный секретарь Л.А. Вассерман
Факс +7 (499) 137;41;01; тел. +7 (495) 939;74;40
E;mail
Website
Более подробная информация и программа будут
размещены на сайте конференции
Официальный сервис+агент конференции
профессиональный конгресс+организатор ООО «СТО Груп».
Проектный менеджер Александр Галкин:
Тел. +7 (495) 960;21;90
E;mail
Регистрация участников
Для участия в конференции следует пройти регистрацию в
режиме «on+line» на сайте конференции
Сайт конференции работает с 1 марта 2012 г.
Оплата организационного взноса
Квитанции и способы оплаты организационного взноса указаны
на сайте конференции
Копию квитанции об оплате следует ОБЯЗАТЕЛЬНО переслать
по электронной почте в оргкомитет конференции
по двум e+mail: и
В теме электронного письма указываются «Ф.И.О.,
оплата оргвзноса» Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека