Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–апрель 2012 г.
8

КОМПЛЕКСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ
10

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ
36

ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
42

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
45

CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
50

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
56

НОВОСТИ КОМПАНИЙ
74

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
76

НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
78

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
79