Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2012 г.
6

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФОРМЫ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ДЛЯ ОТРАСЛИ
9

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
38

ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
46

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
50

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
54

УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
55

CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
58

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
65

НОВОСТИ КОМПАНИЙ
68

НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
69

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
70

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
76