ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2012

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ

➲

Продукция Корпорации

«СОЮЗ» на пьедестале почета

С 13 по 16 марта 2012 г. в

России прошел главный вы#

ставочный проект отрасли

пищевых ингредиентов – XV Междуна#

родная выставка «Пищевые ингредиенты,

добавки и пряности»/«Ingredients

Russia». Юбилейная, пятнадцатая, выс#

тавка «Ingredients Russia» прошла в Моск#

ве на территории Всероссийского выста#

вочного центра. Ее посетителями, как и

прежде, стали тысячи специалистов, при#

ехавших на выставку за новыми идеями

развития бизнеса, новыми тенденциями

и новыми деловыми партнерами.

По своей концепции «Ingredients

Russia» – это главный форум инноваций

и возможностей российской пищевой ин#

дустрии, поэтому выставка неизменно

проходит под знаком партнерства науки

и бизнеса. Здесь не только проводятся

презентации, мастер#классы, конферен#

ции и демонстрируются достижения от#

расли, но и формируется ее будущее. Но#

вые тренды можно наглядно наблюдать

на конкурсе «Ингредиент года», лауреа#

тами и призерами которого традиционно

становятся добавки и ингредиенты, нахо#

дящиеся на пике достижений отрасли.

Продукты, созданные на их основе, – это

продукты нового поколения: полезные и

безопасные, закладывающие основу реа#

лизации Доктрины продовольственной

безопасности России и здоровья подрас#

тающего поколения.

Именно такая продукция ежегодно ста#

новится победителем профессионально#

го конкурса «Ингредиент года», возглав#

ляемого президентом Союза Производи#

телей Пищевых Ингредиентов, профессо#

ром А.П. Нечаевым. Фаворитом престиж#

ного конкурса в 2012 г. в очередной раз

стала продукция лидера масложировой

отрасли России – Корпорации «СОЮЗ»,

завоевавшая сразу семь медалей, кото#

рые дополнили обширную коллекцию на#

град компании и стали очередным под#

тверждением стабильности выбранного

курса по созданию высокотехнологичных,

сбалансированных ингредиентов и про#

движению культуры здорового питания.

Треть всех наград конкурса высококомпе#

тентное жюри, состоящее из специалис#

тов центральных институтов пищевой от#

расли России, присудило заменителям

молочного жира и жирам специального

назначения Корпорации «СОЮЗ»:

· золотую медаль и диплом за замени#

тель молочного жира SDS M 01#16;

· золотую медаль и диплом за жир спе#

циального назначения для кондитерской

промышленности SDS CP 308;

· золотую медаль и диплом за жир спе#

циального назначения для мучных кон#

дитерских и хлебобулочных изделий SDS

S 36#1;

· золотую медаль и диплом за жир спе#

циального назначения для кремов на ра#

стительных маслах SDS Cream 740;

· золотую медаль и диплом за жир спе#

циального назначения кондитерский SDS

CF 204;

· серебряную медаль и диплом за жир

специального назначения для мучных

кондитерских и хлебобулочных изде#

лий SDS S 38#1;

· серебряную медаль и диплом за жир

специального назначения фритюрный

SDS FRY 500.

Как у всех крупных компаний, секретом

стабильно высокого качества продукции

Корпорации «СОЮЗ» является внедрение

международных стандартов менеджмента

качества и наукоемких технологий, в чис#

ле которых энзимная переэтерификация,

признанная во всем мире самой передо#

вой технологией модификации жиров и

масел. Значимость ее внедрения на рос#

сийские масложировые предприятия, а

также преимущества получаемых на ее ос#

нове жировых ингредиентов, таких, как

отсутствие трансизомеров жирных кислот

и высокая технологичность, специалисты

Корпорации «СОЮЗ» осветили, активно

участвуя в обширной деловой программе

XIII Международного форума «Пищевые

ингредиенты XXI века», прошедшего в

рамках выставки «Ingredients Russia#2012».

Как отмечают эксперты, подводя итоги

«Ingredients Russia» в 2012 г., современ#

ные потребители ингредиентного рынка

уже сформировали высокий уровень тре#

бований к качеству пищевых ингредиен#

тов, удовлетворить которые в состоянии

только ведущие компании отрасли – об#

ладатели высокотехнологичных произ#

водств и высокого научного потенциала.

Консервированная

продукция в упаковке Tetra

Recart®

Ведущие торговые сети вы#

соко оценили консервирован#

ную продукцию в упаковке

Tetra Recart, представленную

компанией «Тетра Пак» на XVII междуна#

родном саммите Food Business Russia

2012, прошедшем в феврале в Москве.

Представители крупнейших розничных

компаний, среди которых: X5 Retail Group,

«Магнит», SPAR, «Дикси» – посетили

стенд «Тетра Пак» на саммите Food

Business Russia 2012 в отеле Hilton Ленин#

градская, на котором была представлена

продукция в упаковке Tetra Recart, специ#

ально разработанной для консервирован#

ных продуктов. Посетители стенда позна#

комились с самыми яркими примерами

использования этого упаковочного фор#

мата, в котором в настоящее время выпус#

кается более 100 известных брендов.

Упаковка Tetra Recart обладает целым

рядом преимуществ, которые определяют

ее успех в сегменте упаковочных форма#

тов для консервированной продукции.

Упаковка занимает минимум места для

хранения на складе или полке магазина, а

ее форма и малая масса позволяют торго#

вому персоналу экономить до 30 % вре#

мени на выкладку товара в зале и делают

продукцию в Tetra Recart привлекательной

для современной розничной торговли.

Одно из важных преимуществ упаковки

Tetra Recart – удобство для потребителя:

продукт легко хранить, а благодаря лазер#

ной перфорации упаковку можно быстро

открыть руками. Tetra Recart выделяется

на рынке упаковочных решений для кон#

сервированных товаров малой массой и

высокой прочностью, что позволяет про#

изводителям значительно сократить зат#

раты на транспортировку продукции.

С момента первого появления упаковки

Tetra Recart на рынке в 2003 г., все боль#

ше производителей проявляют интерес к

этому упаковочному формату. В России

консервированные овощи торговой мар#

ки «Фрау Марта» в упаковке Tetra Recart

выпускает компания «Эрконпродукт» –

один из крупнейших продовольственных

холдингов, занимающихся производ#

ством и реализацией молочной и овощ#

ной консервации. Компания, одна из

первых российских производителей оце#

нившая преимущества картонной упаков#

ки для консервированных продуктов,

сейчас ведет переговоры с представите#

лями розничных сетей о выводе овощей

«Фрау Марта» в упаковке Tetra Recart на

потребительский рынок.

«В настоящее время мы завершаем тех#

нические вопросы по введению в ассор#

тимент сети Х5 консервированной про#

дукции ТМ «Фрау Марта» в упаковке

Tetra Recart. По нашим расчетам, продукт

должен появиться во всех магазинах сети

«Перекресток» и «Карусель» во второй

половине марта текущего года», – ком#

ментирует Александр Ивашкин, директор

департамента продаж компании «Эркон#

продукт».

«При создании упаковки Tetra Recart

мы старались сделать ее максимально

удобной и для производителя, и для по#

требителя, и для дистрибутора, и нам

важно быть уверенными, что упаковка

отвечает всем их требованиям. Междуна#

родный саммит Food Business Russia 2012

традиционно собрал ведущие компании

сетевой розницы, и мы рады, что боль#

шинство из них проявляет высокий инте#

рес к продукции в упаковке Tetra

Recart», – говорит Денис Котов, менед#

жер по новым категориям компании

«Тетра Пак».

➲

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека