ЭлБиб
|
СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
|
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–октябрь 2011 г. |
8 |
|
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ |
10 |
|
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
34 |
|
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
40 |
|
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
44 |
|
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
51 |
|
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
58 |
|
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
62 |
|
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
65 |
|
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
66 |
|
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
68 |
|
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
70 |