ЭлБиб

НАПРАВЛЕНИЯ В СЕКТОРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА

149

Изменения окружающей

среды

В научной программе «Оценка экосистем на пороге

тысячелетия» (Millennium Ecosystem Assessment

)

приведено заключение, что в течение первой по-

ловины XXI века деградация природных экосистем

будет увеличиваться и станет препятствием в до-

стижении целей, поставленных Целями разви-

тия тысячелетия (Millennium Development Goals).

Происходящие изменения климата, особенно рост

среднегодовых температур, меняют биоразнообра-

зие и экосистемы. Наиболее это заметно в таких за-

сушливых районах, как Сахель (Африка). Глобаль-

ные изменения климата оказывают существенное

влияние на мировую экологию и увеличивают риск

неблагоприятных последствий. По прогнозам, уро-

вень моря к 2100 г. повысится на 9-88 см, вызывая

затопление суши и другие разрушения. Климатиче-

ские зоны будут сдвигаться к полюсам и по верти-

кали изменять лесные, степные, горные и другие

экосистемы. Большинство естественных сред оби-

тания будут сужаться или фрагментироваться, ряд

видов могут исчезнуть (IPCC, 2001). Климатические

изменения будут дополнительными неблагоприят-

ными факторами воздействия на окружающую сре-

ду, которая и так страдает из-за ресурсного исто-

щения, вызываемого, в том числе, и существующи-

ми технологиями ведения сельского хозяйства.

Человечество будет сталкиваться с новыми ри-

сками и ограничениями. Продовольственная безо-

пасность вряд ли станет мировой проблемой, но не-

которые регионы, по-видимому, будут испытывать

недостаток продовольственных ресурсов и голод.

Доступность водных ресурсов будет меняться в

связи с изменениями уровня осадков и испарений

по всему миру. Материальные инфраструктуры бу-

дут разрушаться, особенно, в связи с увеличением

уровня моря или влиянием неблагоприятных по-

годных явлений. Все это будет оказывать прямые

и косвенные воздействия на экономическую актив-

ность, расселение человека и его здоровье.

Бедность и неудобства являются наиболее ранними

из негативных последствий изменений климата.

Потепление более чем на 2,5°C будет сокращать

глобальные продовольственные запасы и приведет

к росту их стоимости. Для некоторых сельскохозяй-

ственных районов потепление климата будет благо-

приятным с точки зрения роста производственных

возможностей, другие же районы могут пострадать.

Выход растениеводческой продукции будет суще-

ственно варьировать, что приведет к изменениям и

в секторе животноводства. Животноводческая про-

дукция будет дорожать, если разрушение экосистем

приведет к росту стоимости кормовых ресурсов. Тем

не менее, интенсивно регулируемые системы живот-

новодства будут легче адаптироваться к изменениям

климата, чем системы производства растениеводче-

ской продукции. Проблемы могут возникнуть только

для пастбищного животноводства, которое в большой

степени зависит от продуктивности и качества паст-

бищ. Экстенсивные системы также более чувствитель-

ны к изменениям в распространении болезней и пара-

зитов животных. Негативные последствия изменения

климата, как предполагается, будут особенно заметны

в экстенсивных системах в засушливых зонах.

Главным критерием, определяющим эффектив-

ность адаптации к изменениям климата, будет обе-

спеченность систем животноводства местными ресур-

сами (IPCC, 2001). Это условие будет в равной степе-

ни справедливо как для развивающихся стран, так и

более или менее развитых. Системы животноводства

развитых стран, как можно ожидать, будут менее под-

вержены влиянию меняющегося климата, чем техно-

логии производства в развивающихся и переходных

странах, особенно в зонах тропиков и субтропиков.

Кроме того, изменения климата, по-видимому, будут

иметь наиболее выраженные негативные послед-

ствия в зонах с недостаточными ресурсами.

http://www.maweb.org/en/index.aspx

Технологические достижения

Развитие технологий является другой движущей

силой изменений в секторе производства животно-

водческой продукции. Достижения в развитии транс-

порта и коммуникаций ускорили распространение

глобального рынка и расширили возможности систем

производства продукции, при использовании которых

животные содержатся на значительном расстоянии от