195 / 338
Секция 3: 'Высокоэффективные пищевые технологии и технические средства для их реализации
сигнал вызова или простоя оборудования, обеспечивают индикацию информации с
производственных участков, имеющих по 32 рабочих места и размещенных на
расстоянии до 1000 м. Таким образом, на двух участках могут быть подключены 64
единицы оборудования, причем количество пультов рабочих мест может быть
увеличено.
Комплекс К 527 позволяет получить две машинограммы:
^сводка о простоях оборудования по мясокомбинату за сутки;
*сводка о простоях оборудования по мясокомбинату за расчетный период.
В первой машинограмме указывается длительность простоя оборудования за
первую и вторую смены и за сутки в целом, в том числе по отдельным причинам
(служб
механика, энергетика, метролога, организационные и прочие
причины).Например, в машинограмме для колбасного цеха указывается время работы
(часы) и время простоев(часы)следующего оборудования: конвейеры обвалки и
жиловки говядины и свинины, волчки, смесители, пресс для дообвалки кости, куттер-
мешалка, вакуумная
фаршемешалка,
шприцы, льдогенераторы, шпигорезки и
другое оборудование. На
мнемосхеме щита диспетчера
колбасного цеха
сигнализируется остановка этого оборудования.
Во второй машинограмме
отражается длительность
работы и простоев
оборудования, причем длительность простоя распечатывается по причинам, зависящим
от служб механика, энергетика, метролога, а также организационным и прочим
причинам.
Как показал практический опыт, значительное место имеют причины остановок
оборудования по механической части.
ИНС учета работы и простоев оборудования защищена авторским свидетельством
№ 1751791.
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РЕАЛИЗАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА
«О ТЕХНИЧЕСКОМ РЕГУЛИРОВАНИИ» В ОТРАСЛЯХ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
В.Г. Проселков
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
(Россия)
Создание и функционирование мирового рынка базируется на свободном
перемещении товаров, включая продовольствие. При этом устранение технических
барьеров в торговле и взаимное признание результатов оценки соответствия
реализуются путем технической гармонизации национального законодательства в
соответствующих областях. Сегодня в России, как и во всем мире наблюдаются
перемены, направленные на решение указанных проблем. Этому в значительной мере
способствует вступивший в силу Федеральный закон «О техническом регулировании»
(далее - Закон), основанный на положениях Соглашения по техническим барьерам в
торговле ВТО.
Результаты опубликованных исследований Экономического комитета Форума
Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС) свидетельствуют о
том, что реализация программ по нетарифным барьерам в торговле (стандартизация,
оценка соответствия) дают этим странам 0,26% прибыли от фактического валового
внутреннего продукта или около 45 млрд, долларов США, а меры тарифного
регулирования только 0,14%. Для России механизмы технического регулирования (ТР)
195
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека