ЭлБиб

ра хлористого кобальта (СоС12’6Н20 ГОСТ 4524—48),

которую давали вместе с концентратами. При этом ко

ровы I группы (контрольная) не получали добавок мик

роэлементов, животным II группы давали по 31 мг меди,

III группы — по 4 мг кобальта, а коровам IV группы —

комплекс их и в таком же количестве, что и во II и

III группах в пересчете на чистый металл.

Т а б л и ц а 79

Среднесуточное потребление меди и кобальта коровами (мг)

(по данным И. И. Ященко, 1970)

Потребление микроэлементов

Группа коров

III

С натуральными кормами:

65,8 65,8 65,9

меди

65,9

кобальта

2,8 2,8

2,9

С подкормкой солями микро

элементов:

Cuis

0 4

-H2o

—

125

—

125

СоС12-6Н20

Всего в рационе:

—

меди

65,8 97,6 65,9

.97,7

кобальта

2,8 2,8

6,9

В таблице 79 указано среднесуточное потребление

меди и кобальта коровами за пастбищный период.

Из данных таблицы 79 следует, что потребление мик

роэлементов с натуральными кормами всеми подопыт

ными коровами было одинаковым. В предварительный

период животные всех групп получали в рационе также

одинаковое количество микроэлементов. В связи с этим

молочная продуктивность и состав

молока

коров опыт

ных групп примерно были одинаковыми. Содержание су

хих веществ в молоке по группам колебалось в преде

лах 11,3—11,5%; СОМО —8,3—8,4%, жира —3,0 —

3,1%, общего белка — 3,0%, золы —0,73—0,75%, в том

числе кальция— 106—108 мг/кг,

магния — 10,1—

10,5* мг/кг, меди — 61,0—64,0 мкг/кг, кобальта — 3,7—

4,2 мкг/кг, цинка — 5,2—5,4 мг/кг. Сравнительно низ

кий уровень основных компонентов молока объясняется,

по-видимому, недостатком в рационе коров микроэле

ментов, что, возможно, отрицательно повлияло на обра

зование предшественников молока и, следовательно, на

его состав. С включением в рацион микроэлементов мо

249

Научная электронная библиотека ЦНСХБ