158 / 282
Состав газов (%), образующих в рубце после кормления
животных травой (цит. по Н. В. Курилову, 1971)
f а б л и Цa 3t
Газ
Сразу после
приема корма
Через 4 часа
после корм*
ления
Через 24 часа
после корм
ления
Кислород
5
0
0
Азот
15
1
35
Углекислый газ
55
70
20
Метан
25
29
45
рубце ведет- к излишним потерям питательных веществ
и снижению эффективности использования корма.
При пастбищном содержании у коров иногда наблю
дается вздутие рубца газами из-за поедания большого
количества молодой травы, в особенности бобовой (кле
вер, люцерна). При вздутии рубца отрыжка газов
обычно тормозится. Это происходит при отсутствии гру
бого корма в рационе, наличии в кормах сапонинов и в
том случае, если скармливаемый рацион слабо стиму
лирует выделение слюны, а следовательно, и жвачку.
Считают, что содержание бобовых в пастбищной траве
не должно превышать 50%. При более высокой доле бо-
бовых в травостое можно избежать тимпании рубца,
подкармливая коров перед выпасом грубыми кормами
(сеном) или чередуя выпас на загонах старых лет поль
зования с небольшим количеством бобовых в травостое.
Кроме того, выпас после дождя и по росе не рекомен
дуется.
В преджелудках жвачных расщепляется основная
масса клетчатки, а образующаяся при этом энергия эф
фективно используется организмом животных. Наряду
с этим в преджелудках идет превращение углеводов,
протеина кормов и синтез веществ, играющих важную
роль в питании коров.
Проведенные опыты на бычках с дуоденальным ана
стомозом показали, что переваримость органического
вещества в сложном желудке выше, чем в кишечнике.
При скармливании бобово-злаковой травы (40—50%
клевера) переваримость органических веществ в желуд
ке и кишечнике происходит более равномерно, чем при
использовании злаковых трав. При исключении овсяных
153
Научная электронная библиотека ЦНСХБ