ЭлБиб

Проведенные наблюдения показали, что продолжи

тельность жвачки, как при использовании зимних, так

и летних рационов, была одинаковой, число же перио

дов жвачки при скармливании травы культурных паст

бищ было на 50% больше, чем при скармливании зим

него рациона (барда, сено, концентраты). При этом

время, затраченное на каждый период жвачки, уменьши

лось на 33,4% и количество жевательных движений на

отрыгиваемый ком корма — на 31,7%. На пережевыва

ние 1 кг сухого вещества рационов, содержащих преи

мущественно барду, затрачивалось 36 минут и отрыги

валось 38,2 жевательных кома, а при скармливании тра

вы культурных пастбищ —соответственно 44 и 62.

Следовательно, различные корма по-разному влияют

на пищеварение. При скармливании молодой травы наи

более интенсивно идут процессы пищеварения в пред-

желудках. Эти предположения согласуются с работами

И. П. Сальмина, Я* А. Сергеева, В. Н. Никитина,

В. П. Радченкова и других, которые указывают, что при

использовании сочного рациона значительно учащается

моторная функция рубца, сетки и двенадцатиперстной

кишки во время жвачки. Такая реакция, по-видимому, вы

звана специфическим действием сочных кормов и повы

шенным образованием в рубце летучих жирных кислот.

При скармливании травы культурных пастбищ в

сравнении с зимним рационом наблюдалась большая

целлюлозолитическая активность микроорганизмов руб

ца, численность которых увеличивалась при использова

нии летних рационов. Выявлено, что исключение из ра

ционов овсяных отрубей и увеличение потребления тра

вы повышало легочную вентиляцию у животных. При

этом возрастало потребление кислорода и выделение

углекислого газа.

В результате процессов, происходящих в рубце, об

разуются газы: углекислый, метан, водород, азот, серо

водород и кислород. Газообразование в рубце проис

ходит непрерывно и наиболее интенсивно в первые 2—

4 часа после кормления. Количество образующихся

газов зависит от уровня бродильных процессов и состава

рационов. В течение суток состав газов колеблется

(табл. 37).

Установлено, что в рубце жвачных может быть до

800—1000 л газов в сутки в зависимости от состава лет

него рациона. *Высокий уровень образования газов в

152

Научная электронная библиотека ЦНСХБ