394-395 / 632
Таблица .Фитонцидная активность укропа после ИК сушки
х°
вариа
нта
Параметры
ИКсушки
укропа,
кВт/м2; °С;.с; мм
Зона подавления роста, мм
Характеристика роста мицелия грибов
Bacil
Ills
mesenteri
cus niger
Sacharo
myces
ellipsoid
es
Escherichia
coli
Actinom
yces
albus
Altemaria
altemans
Verticillium
daehlia
Trichoderai
а
viridis
Penicillium
chrysogenum
1 10, 80, 4,10-15
5-6
3-4
1,5-2
нет
ослаблен
ный рост
нормальный
рост
нормальный
рост
нет роста
2 10,80,4,20-30
4
(
нет
нормальный
рост
нормальный
рост
3 10,70,4,40-50
нет
нет
ослаблен
ный рост
«
4 12,80,4,10-15
3-5
10 нормальный
рост
..
“
5 12,80,4,20-30
“
3-4
10
“
“
нет роста
6 12,80,4,40-50
нет
3-5
2
очень
ослабле
нныйрост
ослаблен
ный рост
“
7 15,50,3,10-15 нет
10 ослаблен
ныйрост
*'
нормальный
рост
8 15,80,4,20-30 нет
3-4
"
10
“
“
“
рост ослаблен
9 15,80,4,40-50
5-6
10
“
нет роста
“
“
10 Контроль
**
3-5
"
10
"
“
“
“
Научная электронная библиотека ЦНСХБ