ЭлБиб

—

По св'Ьд'йшямъ нашихъ пограничныхъ таможенъ объ эк

спорт!; яицъ, нами вывезено: въ 1910—1911—1912 гг. ко

личество яицъ (въ милл. шт.) 2.998—8.682—8.396, на сумму

(въ тыс. руб.) 13.690—80.757—84.655.

Изъ этихъ цифръ видно, что экспорта за 1912 г. по ко

личеству яицъ незначительно убавился (на 7,8%), противъ-

1911 г., но за то съ другой стороны итогъ вырученной

суммы повысился на 4,8%, такимъ образомъ операщоиный годъ

по яичному экспорту надлежитъ признать весьмаблагощиятнымъ.

Сравнете экспорта 1912 г. съ 1910 г. тоже приводита

къ благопр

ятному выводу. Экспорта 1912 г. увеличился въ-

количеств^ на 13,з% и на 32,9% въ вырученной сумм-Ь.

Poccia экспортировала яйца:

Въ Гермашю:

1911 г.

1912 г.

Количество (въ милл. шт.). .

1.119

1 .0 0 1

Ценность (въ тыс. руб.). . . .

23.766 23.611

Въ Англио:

Количество (въ милл. шт.). .

1.308

1.135

Ценность (въ тыс. руб.). . .

30.643 32.742

Въ Австро-Венгрпо:

Количество

(въ

милл. шт.). .

793

862

Ценность

(въ

тыс.

руб.). . .

15.870 18.162

Въ Данпо:

Количество (въ милл. шт.). .

Ценность (въ тыс. руб.). . .

1.712

1.185

Изъ этого видно, что въ 1912 году ц4ны на яйца повы-

сились по сравненш съ 1911 годомъ.

Теперь перейдемъ къ яичной торговле въ Poccin. Объ-

этомъ намъ придется упомянуть лишь въ самой краткой формФ..

Въ губершяхъ центральной Россш въ складахъ яйца сор

тируются на 5 сортовъ сл4дующимъ образомъ:

1-й сортъ—яйцо полное и чистое, снесенное за нисколько

дней до сортировки.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ