ЭлБиб

— 3 0 6 —

международную выставку образцы спирта, выгоняемаго пзъ тута

(шелковица Morus alba).

Д. II. Катковъ (Казань) на выставку доставилъ вина: кры-

жовничпое, "вишневое, красносмородинное и яблочное.

На выд'Ьлку яблочнаго сидра употребляются, преимущественно,

сорта пудовщина и анисъ сЬрый.

С.

О. К вя тк о в ск ая (изъ им'Ьтя Помуше Виленскаго уЬзда

и губ.) на международную выставку доставила сл’Ьдуюшде экспо

наты собственнаго производства:.

Яблочное вино, полынное вино (Вэрмутъ), медъ малиновый,

медъ можжевельный.

Ковенское Общ. Садоводства представило па междуна

родную выставку 1894 г. образцы слЬдующнхъ винъ:

Крыжовниковое 1890, 1891, 1892 и 1893 гг., красно-

смородинное 1891 г., черносмородинное 1891 г., рябиновое

1892 г.

Корочанское земство (г. Короча, Курской губ.) на между

народную выставку 1894 г. представило сл-Ьдуютще продукты:

Ягодныя шшучгя

вина: малиновое и вишневое.

Ягодныя столовыя

: крыжовниковое, черносмородинное, красно-

смородинное и вишневое.

Настойки

: земляничная, малиновая, черносмородинная п вп-

шнбвая.

Налткгс.

яблочная, вишневая, черносмородинная, терновая,

малиновая, земляничная.

Ликеры:

вишневый, черносмородинный, земляничный.

Продукты эти приготовлены корочанской земской консервно-

фруктовой станщей.

К уб ан ск ая учительская семинар1я экспонировала на выстявкЬ

ягодное випо 1894 г. (безъ опред^летя, изъ какпхъ ягодъ оно

изготовлено).

Кулаш ское нормальное училище (с. Кулаши, Тифлисской

губ.) выставило два сорта плодоваго вина, прнготовленпаго по ре

цепту Пашкевича.

А. А. Лишинъ (Орловская губ. блпзъ г. Кромы) на междуна

родную выставку плодоводства доставилъ слЬдуюшде продукты соб

ственнаго изготовлешя:

1. Яблочный сидръ.- Изготовлеше сидра ведется уже 4 года.

2. Яблоки, изъ которыхъ приготовляется спдръ: Антоновка 1

Щпарейфель (полосатка). 3. Ягодныя вина: рябнповое, бузиновое,

Научная электронн я библиотека ЦНСХБ