ЭлБиб

сомолочных рацион; цена соевых продуктов в 3-5 раз ниже животных

аналогов; неоднократно подтвержденный исследованиями лечебный

и профилактический эффект.

Эти свойства в совокупности с острой потребностью АПК и пище

вой промышленности России в дополнительных источниках полноцен

ного растительного белка, и постоянно растущим интересом и спросом

на соевую продукцию позволяют проводить высокоэффективную про

изводственную программу с планомерной загрузкой мощностей соевым

сырьем, наращивание производства и сбыта соевой продукции.

Определенное влияние на развитие маркетинговой концепции Ас

социации "Ассоя” оказало сотрудничество с передовыми западными

компаниями соевой и комбикормовой индустрии, такими как “ProSoya

Inc" (Ottawa, Canada), Ron-Pulenc (France). Так, перенимая опытрабо-

ты зарубежных партнеров, Ассоциацией “Ассоя” создана собственная

торговая сеть магазинов соевых продуктов “С о юшка” с совокупным

объемом реализации 700 тыс. дол. в год, и каждый магазин работает на

базе цеха по производству этих продуктов, а ассортимент продукции в

этих магазинах постоянно пополняется новыми видами продукции из

сои. Фирмой так же запущенны пекарня по изготовлению хлебобулоч

ных изделий с соевыми добавками и цех сборки по канадской лицензии,

из отечественных комплектующих установок по производству соевого

молока, которые предлагаются медицинским, оздоровительным и учеб

ным заведения, малому бизнесу и т.п. для создания собственного произ

водства соевого молока, соевого сыра (тофу) и пищевого обогатителя

(окары).

Повышая эффективность соевого рынка в РоссииАссоциацией “Ас

соя" проводится активная пропаганда соевой продукции, ее популяриза

ция среди конечного потребителя— населения. Кроме того, постоянно

расширяя ассортимент и практическое использование своей продукции в

отраслях АПК, снижает совокупные издержки и цену на нее.

Научно-практическая конференция__________________

Р е а л и за ц и я конц епции м арк етин га на О А О "К ем еровский

м я с о к о м б и н а т ”

Г р я зн о в а Н .Л ., К ар я кин а И .И ., П л еш к ова Н .А .

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

ОАО “Кемеровский мясокомбинат” является основным произво

дителем мясопродуктов в Кемеровской области. Качество готовой

Научная электронная библиотека ЦНСХБ