пых, заменяли соевый жмых и рыбную муку в рационах
бройлеров. Чистая биомасса личинок составляла примерно
20%
от массы субстрата. Подобная технология пригодна
для переработки экскрементов свиней и птицы при клеточ-
ном содержании.
1.2.6. НЕБЕЛКОВЫЙ АЗОТ (NPN)
Небелковый азот в кормлении жвачных (обычно в виде
мочевины) практически стал уже традиционным средством.
К нетрадиционным его все еще причисляют по следующим
соображениям:
1) в перспективе предполагается заменять небелковым
азотом еще большую долю нативного протеина в рационах
жвачных;
2) повышенную потребность в энергии, необходимую для
микробиального протеосинтеза из небелкового азота, мож-
но удовлетворять за счет нетрадиционных кормовых средств;
3) предполагается использовать небелковый азот в раз-
личных и многообразных формах.
Результаты опытов свидетельствуют, что небелковый
азот можно эффективно использовать при скармливании
животным гемицеллюлоз, гидролизатов, лигниноцеллюлоз-
пых веществ и должным образом обработанных опилок.
В будущем можно будет значительно видоизменить рацио-
ны жвачных за счет дополнительного использования про-
дуктов несельскохозяйственного производства.
Хорошие перспективы открывает более широкое приме-
нение зкструдпрованных форм мочевины, уреафосфата и
других азотистых соединений.
1.2.7. ГОРОДСКИЕ И КУХОННЫЕ ОТХОДЫ
Кухонные отходы бытовые и предприятии общественного
ьитания представляют значительный источник кормов. Пи-
щевые отходы составляют 72,6 кг из общего количества
примерно 170 кг всех отходов, приходящихся в ЧССР на
одного человека в год. В пересчете на питательные веще-
ства 5—7 т кухонных отходов заменяют 1 т ячменя. В ЧССР
кухонные отходы, главным образом в крупных городах,
составляют
300—350 тыс.
тонн,
что
равноценно
50 —70 тыс. тонн зерна, с помощью которого можно произ-
вести 15--20 тыс. тонн свинины. Кроме того, отходы пище-
вой промышленности, различных предприятий и служб
21
Качество оригинала на сайте PADABUM низкое
Электронная книга Сводного каталога ЦНСХБ
