Ласточка, Подарок Молдовы.
Карлсон
по одному в торфяные или пластиковые гор-
шочки диаметром 7—8 см с питательной смесью
на основе компоста. Рассаду подкармливают
жидкими удобрениями. При желании можно
воспользоваться уже готовой рассадой.
Посадка в
теплице.
Сладкий перец высаживают
в обогреваемых теплицах (температура 15—
18°С) уже в марте; в необогреваемых теплицах
посадку проводят не раньше середины мая. В
стандартный полиэтиленовый мешок с пита-
тельной смесью высаживают по три растения.
При посадке перца в 20—25-см горшки их рас-
ставляют на расстоянии 45 см один от другого.
Посадка в открытом грунте.
В середине июня
рассаду высаживают по схеме 4 5 x 45 см, после
чего на участке устанавливают простейшие
укрытия.
Формировка растений.
Сладкий перец — кусто-
вое растение. Когда высота растений достигает
15 см, у них удаляют верхушечные точки роста.
Это способствует усиленному ветвлению. В слу-
чае необходимости растения подвязывают к
шпалере или бамбуковым шестам. Перцы,
выращиваемые в необогреваемых теплицах и в
открытом грунте, как правило, низкорослые,
высотой до 60 см.. В обогреваемых теплицах
вырастают значительно более крупные расте-
ния.
Сбор урожая
Тепличные перцы начинают убирать с июля.
У растений в открытом грунте созревание при-
ходится на конец августа — сентябрь. Плоды
снимают по мере надобности. Если в тепличных
условиях оставить зеленые плоды на растениях
еще на две-три недели, они приобретут красную
окраску.
Вредители и болезни
От тли и паутинного клеща растения опрыски-
вают быстро разлагающимися инсектицидами,
например карбофосом или кельтаном.
Болезней у сладкого перца не очень много.
При недостатке влаги на поверхности плодов
отдельные участки приобретают серо-коричне-
вую окраску и западают внутрь. Затем они раз-
мягчаются и могут покрыться серой гнилью
(Botrytis cinerea).
Поэтому перцы важно свое-
временно и хорошо поливать, особенно если
растения выращивают в контейнерах — мешках
или горшках.
4 Когда растения достигнут в
высоту 15 см, у них удаляют
верхушечные точки роста, ос-
тавляя по 3—4 боковых побе-
га, В случае необходимости
растения выращивают на опо-
рах.
5 На протяжении всего сезона
выращивания при появлении
на растениях тли или паутин-
ного клеща их обрабатывают
быстрораздагающимися ин-
сектицидами, например карбо-
фосом.
6 Июль и далее (в открытом
грунте начиная с августа). По
мере надобности с растений
собирают зеленые плоды. Ес-
ли их оставить на растениях
еще на 2—3 недели, они при-
обретают красную окраску.
163
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
