ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
для
ОТКРЫТОГО ГРУНТА
Средняя полоса:
Алтайский ранний 166,
Алтай, Вязниковский 37,
Изящный, Муромский 36,
Электрон
Огурец — субтропическое растение. Выращи-
вают его ради плодов зеленого цвета, которые
обычно используют для приготовления салатов.
Тепличные сорта огурца образуют длинный сте-
бель; плоды у них длинные, цилиндрические.
Сорта для выращивания в открытом грунте
представлены короткоплетистыми и кустовыми
формами с небольшими плодами.
Тепличный огурец
Тепличные огурцы выращивают в обогревае-
мых теплицах при температуре 21—25°С. Выра-
щивание рассады занимает 4—5 недель; посадку
растений проводят в марте. Если теплица не
имеет специального обогрева, высаживать в
нее рассаду раньше конца мая не рекоменду-
ется.
Посев.
Огуречные семена прорастают неравно-
мерно, поэтому перед посевом их обычно прора-
щивают. Семена раскладывают на смоченной
водой салфетке в блюдце или пластмассовой
ванночке-растильне, накрывают и ставят в тем-
ное место, например в проветриваемый шкаф.
Через 2—3 дня семена прорастают. Их высе-
вают по одному в кубики или горшочки диаме-
тром
7—8
см, наполненные
питательной
смесью. Температуру поддерживают на уровне
21°С. Рассаду обильно поливают. Когда расте-
ния подрастут, их можно подпереть расщеплен-
ными прутиками. Старайтесь поддерживать в
теплице высокую влажность воздуха. Растения
периодически подкармливают растворенным в
воде полным минеральным удобрением.
Способы выращивания огурцов.
Рассаду теплич-
ных огурцов можно высаживать прямо в почву,
но в этом случае в качестве субстрата для выра-
щивания лучше использовать
питательную
смесь в пленочных мешках или горшках или же
соломенные тюки. Проследите, чтобы солома
была от растений с полей, на которых не приме-
нялись гербициды. Перед посадкой ее подвер-
гают ферментации. Поверх тюков насыпают
небольшой слой смешанного с плодородной зем-
лей компоста. В нем делают отверстия, куда
высаживают рассаду. При использовании поли-
этиленовых мешков в каждый из них высажи-
вают по два растения. В качестве контейнеров
для выращивания огурцов иногда пользуются
горшками диаметром 22—25 см.
Уход за растениями.
Для нормального роста огу-
речных растений необходимы высокие темпера-
тура и влажность воздуха. Из-за очень высоких
1 Конец февраля. Огуречные
семена раскладывают на смо-
ченной бумажной салфетке,
лежащей в ванночке. Ванноч-
ку накрывают и ставят в теп-
лое место (21 °С), например в
вентилируемый шкаф.
3 Конец марта (в необогревае-
мых теплицах конец мая).
Рассаду по два растения выса-
живают в пленочные мешки
с питательной смесью, регу-
лярно поливают водой и под-
кармливают жидким удобре-
нием в небольших количест-
вах.
Посев
2 Через два или три дня прора-
щенные семена высевают на
глубину 2 см в горшочки с пи-
тательной смесью. Темпера-
туру поддерживают на преж-
нем уровне (21°С). Рассаду
поливают и подкармливают
удобрениями.
Проращивание семян
154
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
