6.2.2
Творог и тво-
рожные изде-
лия2
6.2.3
ДДТ и его метаболиты
Токсичные элементы:
свинец
мышьяк
кадмий
ртуть
медь
цинк
Микотоксины:
афлатоксин М1
Пестициды:
гекса-
хлорциклогексан
ДДТ и его метаболиты
Антибиотики
Консервы мо-
лочные (моло-
ко сгущенное
и концентри-
рованноер
Токсичные элементы:
свинец
мышьяк
кадмий
ртуть
медь
цинк
олово
хром
Микотоксины:
афлатоксин М1
Пестициды:
гекса-
хлорциклогексан
ДДТ и его метаболиты
Антибиотики
1,25
0,05
1,0
0,3
0,2
0,1
0,02
5,0
40,0
0,0005
1,25
1,0
По п. 6.2.1
0,3
0,15
0,1
0,015
3,0
15,0
200,0
0,5
0,0005
1,25
1,0
По п. 6.2.1
ты в пересчете н
жир
Молоко, кисломс
лочные напитки
Молочные продув
ты в пересчете н
жир
Контроль по сы-
рью
Контроль по сы-
рью в пересчете н
жир
То же
Контроль по сы-
рью
Для консервов в
сборной жестяной
таре
Для консервов в
хромированной та
ре
Контроль по сы-
рью
Контроль по сы-
рью в пересчете н
жир
461
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
