
— 104 —
4 „Капли молока“ были открыты еще раньше
съ 1901—1905 гг. на частпыя средства а).
Въ МосквЪ до спхъ норъ не было пи одной
попытки создашя какого - лпбо учреждешя, подоб-
наго оппсаннымъ, ни со стороны общественной
благотворительности нп со стороны города. Въ
особенности сл'Ьдуетъ ото поставить въ впну го
родскому управленпо. Москва находится ведь въ
довольно выгодномъ положенш.
У
нея имеются
1.100 дес. полей орошешя; часть этого простран
ства могла бы прокормпть несколько сотъ головъ
скота. Правда, городское управлеше изб^гаетъ
эксплуатировать поля орошешя, такъ какъ всякая
культура умеиыпаетъ пхъ поглощательную спо
собность; цо в'Ьдь теперь уже площадь полей ока
зывается недостаточной и приходится прибегать
къ бюлогическому способу очистки сточныхъ водъ.
Въ скоромъ будущемъ этотъ способъ вообще сде
лается 6onie выгоднымъ для города, и тогда для
фермы будетъ достаточно места. Кроме того, у
города уже имеется прекрасно оборудованная мо-
лочпая, скотный дворъ на 150 головъ, словомъ,
если бы городское управлеше задалось целью
устройства образцовой фермы, ему не пришлось бы
организовать все снова, а нужно было бы только
реставрировать и расширить имеющееся уже дело.
Городская ферма не только могла бы быть образ-
цовымъ и благотворительнымъ учреждешемъ, она
могла бы еще действовать умйряюще на цены
частиыхъ предпринимателей. Это впдно пзъ того,
О „Жури, руссгс. общ. охр. народ, здрав." 1907, тн ь—шль,
стр. 81—97.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека