129 / 440
— 109 —
варскпхъ желйзныхъ дорогахъ, по даннымъ* от
носящимся къ 1908 году, размеры перевозокъ св£-
жаго молока въ зависимости отъ разстояшя коле
бались такъ1):
П о я с а .
1
Изъ 100 гектол,
перевезено.
П о я с а .
Изъ 100 гектол.
перевезено.
1— '9 клм.
7,4
80— 89 клм.
i.i
10—19
>
22,0
9 0 - 99 >
1,0
20—29 >
19,8
100-109 »
0,6
30—39
>
17,2
110-119 »
0,8
40—49
»
13,4
120—129 :>
0,3
50—59 >
-9,8
130—139 »
0,1
60—69 > .
■4,1
140—149 >
0,2
70-79 >■
1,7
150 и свыше.
0,2
.
100,0
На разстоянш до 50 клм. перевезено было около
80°/0 всего молока; иными словами, въ Баварш
свежее молоко поступаетъ въ центры потреблешя
преимущественно изъ окрестностей пхъ.
Ту же картину даетъ намъ статистика подвоза
молока по жел'Ьзнымъ дорогамъ въ отдельные го
рода.
*) „Die Milchwirtschaffc in Bayern‘£, Zeitschrift des K. Bayer.
Stat. Landesamts, 1909, JV* 2, стр. 350.
Элект онная Научная Сельскохозяйственная Библиотека