ЭлБиб

— 91 —

яри наличности объективных^ прпзнаковъ заболй-

вашя.

Молоко поставляется въ городстя больницы по

цйнй 95 коп. ведро и служащими на поляхъ оро-

шешя по цйнй 60—S0 коп. за ведро. Несмотря

на ташя низшя цйны, ферма дала въ 1907 г.

S70 р. 81 к. прибыли и, конечно, могла бы быть

жизненными предпр1ят!емъ, если бы Городская

Дума изменила свое къ ней отрицательное отно-

шеше.

Между прочимъ, это уже вторая попытка устрой*

ства городской фермы, которая терпптъ крушете.

Первая попытка относится къ началу 1890-хъ го-

довъ. Городской голова Алексйевъ поручилъ тогда

отставному профессору Фадееву устройство молоч

ной фермы па прежнихъ свалочпыхъ поляхъ города

за Калужской заставой. Было куплено 50 коровъ

и даже была открыта молочная лавка на Воздви

жений. Но по личными причинами ферма погибла

уже черезъ годъ, поглотпвъ 50.000 руб. дород-

скпхъ денегъ п 50.000, прпнадлежавшпхъ г. Але

ксееву.

п 7) Остается сказать еще нисколько словъ о

фермахъ А. И. Гунстъ и кн. Щербатова. На обй-

пхъ фермахъ услов1я содершашя скота (но сло

вами владйлпцы фермы „Ашшно“ п завйдующаго

городской молочной кн. Щербатова) не предста-

вляютъ ничего особеннаго. Ферма „Аннпно^ су-

ществуетъ, главными образомъ, благодаря выгод

ной арендй отбросовъ съ Хамовнпческаго ипво-

вареннаго завода (обяз. пост, инострашшхъ горо-

довъ категорически запрещаютъ давать эти отбросы

въ пищу коровами, особенно тЬмъ, молоко кото-

Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека