

205 ■
чение кормового материала, когда рабочим скотом служат лек
шади.
Приведенный севооборот, характеризующийся культурой кар
тофеля цо картофелю, мотивируется тем, что здесь первое поле
дает высокий урожай, но обыкновенно довольно низкого каче
ства, второе же поле зато дает картофель высокого качества по
содержанию крахмала. Однако, этот севооборот не удовлетворяет
требованиям рациональной культуры картофеля уже потому, что
картофель не должен занимать более V
4
площади полей. Поэтому
лучше избегать такого чередования, особенно у нас на черно
земах; однако, на легких супесях допустимо (как было указано
выше, см. Оси. Эк. Земл. т. П, в. I отд. Ш, глав.
2
или
2
изд.
1 т . отд. III, гл. II или II т. 3 изд. гл. II) класть удобрение
(навоз) непосредственно под картофель; там же, где это чередо
вание недопустимо, лучше будет следующий севооборот:
1
) пар
удобренный; 2) озимая ролсь (или частью и пшеница); 3) карто
фель; 4) ярь с травами 5 и
6
) травы; 7) озимь по удобрению;.
8
) картофель; 9)ярь. — Этот севооборот, сообразно русским усло
виям, сохраняет пар, но культура картофеля здесь не достигает
предельной допустимой нормы
занимая только
эта норма
могла бы быть достигнута уничтожением одного клеверного (тра
вяного вообще) поля, но тогда трава будет слабо эксплоатиро-
ваться, да и сухой корм будет в большинстве случаев слишком
плох качественно, так как подобные хозяйства обычно имеют
очень ограниченные луговые пастбищные угодья. Последние,
впрочем, им совсем и не нужны, когда работа производится на
лошадях, так как продуктивным скотом служат исключительно
откармливаемые зимою (на барде) волы. Нередко картофельно-
заводские хозяйства предпочитают, однако, работать па, волах,—
отчасти по тем соображениям, на основании которых все круп
ные хозяйства предпочитают этот род скота, отчасти же стремясь
удешевить работу последующим откормом отработавших волов.
Но и при содержании рабочих волов выгоны почти излишни, так
как, понятно, хозяйство на столько интенсивно, что невозможно
держать рабочий скот на выгонном корме. .^Во всяком случае, '
сухой и достаточно питательный корм необходим для летнего^
кормления рабочих животных, и потому посевы трав делаются
неизбежными, раз не существует достаточных естественных кор-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека